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松浦茶セット(特上100g×1 高級100g×1)【A8-007】

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8,000円

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《一筋に美味しい“深蒸し茶”を探求》

31才でお茶農家となり、お茶一筋に努めてきた浦上さん。
そんな中出会ったのが、深蒸し茶です。

葉づくりでは、ミネラルを多く含む赤土土壌を重視し、油粕やおからなどの有機肥料を混ぜ、葉が元気に育つよう研究。

加工では、すべての工程を機械で行う今も、仕上げ前には自身の目や手で色、ツヤ、乾燥具合をチェック。

さらには、自身の舌でお茶を味わい、天候や湿度などの環境によって機械を微調整することを30年以上続けてきた浦上さん。

一般的な蒸し時間は30秒〜40秒ですが、稗木場製茶の“深蒸し茶”はその3〜4倍！
それが濃い味と旨味の秘訣です。

深く濃い緑色。
なのに、渋くない。
まろやかな味わい。

是非この思いと共に味わってみてください。

※画像はイメージです。

【原材料】
緑茶(松浦産)

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
当市にある製茶工場であり松浦産の茶葉を加工、販売することで相応の付加価値が生じているもの

提供元	まつうらよかとこサポート(稗木場製茶)
配送	常温
配送注記	ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (年末年始を除く) 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 ※ご希望の場合は備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい。
内容量	●特上：100g×1パック ●高級：100g×1パック
賞味期限	製造日より6ヶ月

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松浦茶セット(特上100g×1 高級100g×1)【A8-007】

まつうらし松浦市

長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで３つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。

潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。

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