【令和７年新米 先行予約】コシヒカリ10kg（5kg×2袋）
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小国町には主峰が1870mにもなる雄大な朝日連峰があります。
大谷農園では、そこから流れてくるミネラルたっぷりの雪解けの伏流水を、ふんだんに使い稲作をしています。
平野と違い山間部の稲作は環境の厳しさ等大変なことが多いですが、できるだけ有機質の肥料を使い米が健康に育つよう工夫しています。
収量よりも美味しさを優先しながらも、消費者が買いやすくなるように米作りを行っています。
そんな山間部で、こだわりを持って農家さんが作っている山形県小国町産の自慢のお米を、是非ともご賞味ください。
★コシヒカリとは・・・
昭和31年に誕生した甘みとねばりが強く、艶や香りもとても良い品種です。
昭和54年から、北海道と沖縄県を除く全国で生産され、品種別生産量のトップを守り続けています。
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです。
そのため、炊飯器を使ってふっくらと炊き上げることで、コシヒカリの特徴である良い粘りと旨味を味わうことができます。
また、おにぎりやお茶漬け、寿司などでも美味しく召し上がれます。
★注目キーワード
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| 容量 |
コシヒカリ10kg（5kg×2袋） |
|---|---|
| 消費期限 | 到着後は涼しい場所に保管し、早めにお召し上がり下さい。 |
| 事業者 | 大谷農園 |
| 返礼品ID | 6143039 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 9月30日頃まで |
| 発送期日 | 10月中旬頃より順次発送予定（天候により前後する可能性がございます） |
| 配送 |
|
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おぐにまち小国町
飯豊連峰と朝日連峰にはさまれ
ひろいひろいブナの森に囲まれた町
山形県小国町。
冬になると、そこは
しんしんと降りつもる雪が
あたり一面を埋め尽くす
寒さきびしい白い森。
夏になると、そこは
白い木肌のブナが
涼しげに佇む白い森。
この２つの白を引き立てるのが
濃く、淡く、ピンク色に咲き乱れる石楠花
エメラルドグリーンにきらめく川
赤やオレンジに染め尽くされた紅葉のパノラマ
黄金色にかがやく大銀杏
ほかにも数えきれないくらいたくさんの
色。色。色。
どこまでも澄んだ空気のなか
白いキャンバスと天然の絵の具がつくりだす
絵画のような絶景は
いまどんな表情をしているでしょうか。
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