魚介類/能登の里海里味噌漬「鰤」５切れ魚ブリ ※アルミホイルで焼くだけ！

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冬を代表する魚、日本一の大敷網漁で獲れる「鰤」。その「鰤」の醍醐味を贅沢に味わう商品です。脂が頭から尻尾までのっている鰤を肉厚に切身にし、地場味噌に自家製の秘伝の隠し味を付けて漬け込んであります。天然鰤ならではの風味、旨みと特製味噌のコクが合わさり、まさに極上の美味しさです。酒の肴に良し、ご飯に良しの逸品です。
発送はクールの冷凍になります。冷蔵庫で自然解凍して、味噌付きのままアルミホイルに包んで弱火でゆっくり焼いて下さい。
※商品は化粧箱に入れて梱包致します。

【原材料名】
・天然鰤の味噌漬（石川産）　鰤　味噌(大豆・塩・米麹）砂糖　酒　調味料(アミノ酸等）

【保存方法】
冷蔵4日間　冷凍1ヵ月間

【製造者】
(株)山田屋
石川県七尾市矢田新町ハ部74番地

【発送可能な期間】
通年可能(年末年始の発送不可)

提供元	株式会社山田屋
配送	冷凍
配送注記	令和4年1月中旬より順次発送
内容量	天然鰤の味噌漬５切れ
賞味期限	別途商品ラベルに記載

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魚介類/能登の里海里味噌漬「鰤」５切れ魚ブリ ※アルミホイルで焼くだけ！

ななおし七尾市

七尾市（ななおし）は、石川県の北部、日本海に突き出た能登半島のほぼ中央に位置する人口約5万人（令和2年国勢調査）の市です。
七尾は、日本海を臨む天然の良港として古代から栄え、能登の政治・経済・文化の中心地として発展してきました。
七尾の名前は、山岳城「七尾城」が築かれていた標高約300mの城山（じょうやま）の尾根（松尾、武尾、梅尾、鶴尾（菊尾）、亀尾、滝尾、虎尾）が由来とされています。この七尾城跡本丸からの景色は、市街地、七尾湾、能登島、奥には能登半島の山並みが重なり合う、美しい自然景観を見渡すことができます。
2011年、七尾市を含む「能登の里山里海」が「世界農業遺産」に、2016年、青柏祭の曳山行事「でか山」が「ユネスコ無形文化文遺産」に登録されました。
七尾市は、豊かな自然と歴史、文化、風土、そしてそこに住む人々の人情に彩られた地域です。

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