年4回お届け定期便シラリカいくら（生いくら）【500g（250g×2）】

寄付金額

81,000円

在庫あり

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手づくり新鮮
美味しさが一味違います。

このいくらは「生卵」です。
お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど一般には流通していないいくらです。

タレは同梱していますので、冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、いくらを予め解凍し、そこでタレを漬け込むのも良いです。3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。
また、同梱のタレではなく、市販の昆布醤油やめんつゆなどを使うことにより、自分好みの味をお楽しみいただくこともできます。
当初から味付けされ販売されているいくらよりも、卵本来の濃厚な味が実感できます。

この生いくらは、鮭の一大漁場である白糠沖を含めた北海道東沖の秋鮭に限定し原料の確保を行い、最も良い時期である9月10月の完熟卵のみを使用しています。
水揚げされた当日に、鮭から卵を取り出し、4工程の洗浄を素早く行い、冷凍されるまでに僅か30分！
鮭のお腹にある卵そのものが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。
鮮度に拘っている企業だからこそ、仕入れから製造まですべてにおいて徹底しています。

1パック250gと使いやすいサイズですので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
大変便利と好評です！

【漬け込み方法】
1. パックを開封し、冷凍のままのいくらに「いくらしょうゆ味たれ」を1パックに1袋注ぎます。
2. ラップなどで覆い、冷蔵庫に入れて味をなじませてください。15時間程度で食べ頃になります。
3. お召し上がりの際には、軽く混ぜ合わせてください。お好みの調味液を作って漬け込むことによって、独自の味をお楽しみになることもできます。

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※画像はイメージです

【地場産品類型】
1
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

【類型該当理由】
白糠及び北海道沖で水揚げされた原材料を町内で加工・製造したもの。

提供元	広洋水産株式会社
配送	冷凍
配送注記	年4回お届けの定期便です。ご寄附の翌月に初回発送、以降2ヶ月ごとにお届けします。（例：9月にご寄附→10月と12月と2月と4月にお届けします。）
内容量	計2kg 生いくら：500g（250g×2）×4回お届けいくらしょうゆ味たれ：60g（30g×2）×4回お届け ■産地名北海道産 ■原材料生いくら：鮭卵いくらしょうゆ味たれ：しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖／調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む） ■アレルギー品目小麦　いくら　大豆
賞味期限	3ヶ月以上 ■保存方法要冷凍（-18℃以下）
返礼品注記	【新鮮なままにお召し上がりいただくために・・・】 ●この商品は品質を保持するために、-18℃以下で保管、配送しております。 ●内トレイ側面に記載している賞味期限は、-18℃以下での保存条件です。 ●開封したもの、再凍結したものについては、品質の劣化をまねく場合があります。 ●漬け込み方法に従い、添付された「いくらしょうゆ味たれ」もしくは「お好みの調味液」にて漬け込み、5℃以下で保存してください。 ●ご家庭用の冷蔵庫での保管は、冷蔵庫の開閉による温度の変化で霜・乾燥が発生する場合があります。冷蔵庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けて賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。

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年4回お届け定期便シラリカいくら（生いくら）【500g（250g×2）】

しらぬかちょう白糠町

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちです。

本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、１年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。

「寄附金の使いみち」についてご意向に沿うようでしたら、ふるさと納税を通じまして本町のまちづくりを応援していただき、「ふるさと白糠」の魅力をさらに知っていただければ幸いに存じます。

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