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長崎県 長崎市 【6%還元】

【長崎の伝統を守り続ける】伝承逸品(角煮包み) 茶碗蒸し 蒸寿し 角煮包み 詰合せ 長崎市/吉宗 [LIV002]

寄付金額

15,000

在庫あり

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

茶碗蒸し・蒸寿しの専門店として長崎にお店を構えて150余年。
昔ながらに受け継がれた茶碗蒸しは、海と山の幸が豊かな長崎食文化さながら、
具だくさんで出汁の風味が豊かな逸品となっております。
また、相性の良い少し甘めの蒸寿しのセットは一対で「夫婦蒸し」として伝承され、他には無い独特な物です。
吉宗伝統の味を、各御家庭で気軽に召し上がれるセットに致しました。

【茶碗蒸し】
良質の鰹節、昆布より取った出汁と九州産の無菌卵を絶妙のバランスで併せ「ふわふわとろとろ」に仕上げております。
【蒸寿し】
酢飯にごぼう、はんぺんを混ぜ込み、錦糸玉子、桜でんぶ、あなごの蒲焼のそぼろを彩りよく配し、温めてお召し上がりいただきます。
【卓袱角煮包み】
長崎卓袱料理の一品で、当社独自の製法で3日間かけて煮込んだとろとろの豚角煮を中華風の饅頭に包み込みました。


【ご注意ください】
12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。

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返礼品詳細返礼品詳細

容量

茶碗蒸し 230g×2個
蒸寿し 220g×2個
角煮包み 80g×2個
※画像の器は付属いたしません。

消費期限

【賞味期限】
茶碗蒸し:製造日から冷凍180日
蒸寿し:製造日から冷凍120日
卓袱角煮包み:製造日から60日

アレルギー
品目
  • 小麦
  • えび
  • 豚肉

事業者

有限会社 吉宗

返礼品ID

5466157

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 入金確認後、2週間程度で発送いたします。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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ながさきし長崎市

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。

また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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