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極上純甘えび幸福エビカツ 1個 / エビカツたっぷり甘エビ旨味人気グルメ惣菜サクサクふわっ食感秘伝レシピやみつき地元越前産国産贅沢 [A-160005]

極上純甘えび幸福エビカツ 1個 / エビカツたっぷり甘エビ旨味人気グルメ惣菜サクサクふわっ食感秘伝レシピやみつき地元越前産国産贅沢 [A-160005]

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【4年連続でミシュランのビブグルマンを獲得したロベルト前田シェフ監修】

越前の海の冬の味覚といえば越前ガニが有名ですが、蟹と並んで絶品と評される名物の甘えびを贅沢に使用し丁寧にマリネしたエビだけで形成したミンチカツです。

丁寧に時間調節しながらマリネして、「味」、「香り」、「食感」を整える一手間を惜しまずに甘エビのポテンシャルを活かした調理方法を追求しました。
家庭でも揚げやすい商品にするため、水分量を極限まで調節したこだわりのバッター液と、多種あるパン粉をそれぞれ試し、選び抜かれたパン粉を丁寧に塗して、エビをぞんぶんに感じる事を邪魔しない、かつ、食感を楽しめる衣を追求し、こだわりぬいて仕上げています。

美味しい出汁が出る頭も、無駄なくたっぷり使用し、じっくり煮込んだ贅沢な味わいのソースを作り、一緒に甘エビカツと食べられるよう丁寧に煮詰めて仕上げました。
急速冷凍と真空パックをして作り立ての味わいを閉じ込めています。

提供：株式会社福丸ふれっしゅ

検索キーワード：エビカツたっぷり甘エビ旨味人気グルメ惣菜サクサクふわっ食感秘伝レシピやみつき地元越前産国産贅沢

容量	エビカツ（90g）×1個、エビソース（40g）×1袋
消費期限	【賞味期限】出荷日より冷凍で180日以内
アレルギー品目	卵乳成分小麦えび【原材料】甘エビ(越前産)、生パン粉、小麦粉、卵、片栗粉、精製塩、グラニュー糖、パセリ、バジルエビソース(甘えび（福井県越前町沖）、生クリーム、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、ブランデー、サラダ油、バター、塩（えび・乳成分含む）)
事業者	株式会社福丸ふれっしゅ
返礼品ID	6374623

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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極上純甘えび幸福エビカツ 1個 / エビカツたっぷり甘エビ旨味人気グルメ惣菜サクサクふわっ食感秘伝レシピやみつき地元越前産国産贅沢 [A-160005]

ふくいし福井市

　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

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