角麩、焼き麩　詰め合わせ

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10,000円

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■角麩
東海地方のソールフード　角麩！
愛知県産小麦粉100％使用し、昔ながらの製法で丁寧に練り上げました。
すき焼き、煮物、鍋物、おでんにどうぞ！

■焼き麩
○栄養麩20ｇ・小町麩25ｇ・もち麩20ｇ・白玉麩20ｇ
愛知県産小麦粉100％使用。昔ながらの平釜で職人が丁寧に焼き上げました。
添加物は一切使用しておりません。

○京はな麩20ｇ
天然色素を使用し、優しい色合いに焼き上げました。

○てまり麩15ｇ
国産小麦粉100％使用。天然色素を使用し、優しい色合いに焼き上げました。

【原材料】
なま麩：グルテン、小麦粉
もち麩：グルテン、小麦粉、もち粉
あわ麩：グルテン、小麦粉、もち粉　/　着色料（黄4）
もみじ麩：グルテン、小麦粉　/　着色料（赤106，青1，黄4）
栄養麩20ｇ・小町麩25ｇ・もち麩20ｇ・白玉麩20ｇ：小麦粉、小麦たん白
京はな麩20ｇ：小麦粉、小麦たん白/着色料（パプリカ色素、紅麴色素、クチナシ黄色素、クチナシ青色素）、膨張剤、酸化防止剤（V.E）
てまり麩15ｇ：小麦粉、小麦たん白、もち粉/着色料（クロレラ末、ベニコウジ、クチナシ）　

【関連ワード】
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【地場産品に該当する理由】
3号麩の製造にかかる生地づくりから焼き上げまですべての工程を市内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値（返礼品提供価格）のうち約60％を占めているため。

容量	なま麩200g×1袋もち麩140ｇ×1袋、あわ麩140ｇ×1袋もみじ麩100g×1袋栄養麩20ｇ×1袋小町麩25ｇ×1袋もち麩20ｇ×1袋白玉麩20ｇ×1袋京はな麩20ｇ×1袋てまり麩15g×1袋
消費期限	賞味期限：冷暗所　90日
アレルギー品目	小麦大豆 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。
事業者	株式会社麩屋銀
返礼品ID	6654202

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認後、1ヶ月以内に発送
配送	常温冷蔵冷凍

たかはまし高浜市

高浜市は、日本のほぼ中央にある愛知県三河平野の南西部、愛知県のちょうど真ん中に位置します。面積は13.11平方ｋｍ、人口およそ4万9000人の小さなまちです。
良質な粘土に恵まれ、江戸時代より三州瓦の一大生産地として栄えてきました。その伝統は、自動車産業をはじめとする「ものづくり愛知」の今に受け継がれています。
厳しくもおおらかな人情味あふれる職人のまち。これが、高浜市の原点。
みんながつなぐつながる「大家族」のように暮らせるまちにしていきたいと考えています。
皆様からの「ふるさと応援寄附金」は、そんなまちづくりに活用します。

2013年Ｂ１グランプリで８位入賞！手軽でおいしく、鶏の栄養たっぷり「高浜とりめし」
今から約100年前、高浜市では地場産業として養鶏が盛んとなり、同時に卵を産まなくなった成鶏を食べる文化が始まりました。その代表的なものがとりめしです。
成鶏は硬い肉なので、薄くスライスすること、たまりと砂糖で水を使わないで具を炊くこと、炊き込みではなく混ぜご飯にする、具材をとり脂で炒めることなどの特徴を持っています。
「とりめし」は、市内でも地域により味が異なり、歴史を感じさせる食文化となっています。

2017年、三州鬼瓦工芸品が伝統的工芸品として指定されました！
江戸時代中期ごろから生産が活発化したと考えられており、300年以上の伝統を有します。鬼瓦の製作者は「鬼師」あるいは「鬼板師」と呼ばれ、いまなおその多くの作業を手作りで行っています。
住宅や社寺の屋根に据えられ、邪気や災いを祓うとされる鬼瓦。高浜市を中心とする三河地域の鬼師が生み出す鬼瓦を、屋根だけでなく室内や庭先で楽しめるのが、三州鬼瓦工芸品です。
大きさや場所を変えても、家の守りとなってくれることでしょう。

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