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KU457 都井の岬の黒潮を薪で直火で手塩にかけて出来た手造り夢の塩 450g（90g×5袋）【大田商店】

KU457 都井の岬の黒潮を薪で直火で手塩にかけて出来た手造り夢の塩 450g（90g×5袋）【大田商店】

寄付金額

7,000円

在庫あり

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2023年10月16日に寄附額の見直しを行いました。
宮崎県の南端『都井岬』近海の、黒潮流れる沖合200メートルから海水を汲み上げ、1週間かけてじっくりと薪の直火で炊いてできたミネラルたっぷりの完全手造りの“うまい塩”です。　
アメリカロサンゼルス・ハリウッドで開催されるアカデミー賞授賞式の公式アフターパーティーで、２年連続で採用された『宮崎牛』の旨味を引き立てる調味料として選ばれた、実績のある天然塩です。
某雑誌では「濃い旨味とさっぱりとした甘みが同居する独特の風味を持つ」と評され、イタリアのリーサル、フランスのゲランドの塩と共に、『良質な海塩の世界選抜トップ３』にも選ばれました。

【提供元】
（有）大田商店
串間市大字西方

容量	夢の塩 450g（90g×5袋）
消費期限	なし
事業者	大田商店
返礼品ID	5644315

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、1カ月以内の発送郵便局のレターパックライトでお届けいたします。郵便受け投函となります。郵便受け内に雨等が入り封筒が濡れた場合でも、交換等はお受けできかねますのでご了承ください。（商品パッケージは防水です。）
配送	常温冷蔵冷凍

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KU457 都井の岬の黒潮を薪で直火で手塩にかけて出来た手造り夢の塩 450g（90g×5袋）【大田商店】

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串間探訪（都井岬・御崎馬編）

太平洋を北上する黒潮がちょうど東へ折れるあたり　日南海岸の南端に位置する太平洋に突き出た「都井岬」。
長さ４㎞、幅２㎞の年中潮風が吹き抜け温暖な気候に恵まれたそこには
およそ３００年にわたって御崎馬が野生のままにのびやかにくらしています。

太平洋に突き出たこの岬のほぼ全体に広がる御崎牧（みさきまき）に御崎馬は暮らしています。
御崎馬は、北海道の道産子や長野県の木曾馬などとともに日本在来馬と呼ばれています。
日本在来馬は今からおよそ2,000年前に、中国大陸から伝わった蒙古馬の血を引き、そのルーツは中央アジアからモンゴルにかけて生息していたモウコノウマまでさかのぼると言われています。
中でも都井岬という陸の孤島のような場所で、ほとんど改良されずにきた御崎馬は、在来馬としての純血が高く保たれています。
また、野生のモウコノウマが絶滅したといわれる今日、アジア最後の純粋な野生馬の遺伝子を受け継ぐ存在としても世界的に注目されています。

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