加賀屋　干物セット

寄付金額

24,000円

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地元能登の荒海で育った新鮮な魚介類を、鮮度そのままに加工しています。丹精込めた能登の海産物をご堪能ください。

加賀屋は明治39年創業。　風光明媚な石川県能登の和倉温泉に佇む老舗旅館。　創業以来培ってきた「お客様の心を癒すおもてなし」は今も連綿と受け継がれています。　和倉温泉内に別邸「松乃碧」、姉妹館「あえの風」と「虹と海」、金沢駅前に料理旅館「金沢茶屋」の各旅館を展開、さらに加賀屋の「味とおもてなし」を各地でお楽しみ頂けるよう、大都市を中心に直営の旬の店も運営しています。

お召し上がり方：冷凍の干物は解凍せず凍ったまま焼くことをおすすめします。

【原材料名】
八目塩糀干し：能登メバル、食塩、濃厚こんぶだし（還元水飴、昆布エキス、昆布粉末）、清酒、醤油、塩麹、昆布、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
鯵塩麹干し：鯵（能登産）食塩、濃厚こんぶだし（還元水飴、昆布エキス、昆布粉末）、清酒、醤油、塩麹、昆布、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
カマスみりん干し：カマス（能登産）、本みりん、清酒、砂糖、醤油、塩、濃厚こんぶだし（還元水飴、昆布エキス、昆布粉末）、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
アオリイカみりん干し：アオリイカ（能登産）、本みりん、清酒、砂糖、醤油、塩、濃厚こんぶだし（還元水飴、昆布エキス、昆布粉末）、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
ハタハタいしる干し：ハタハタ（能登産）、魚醤調味料（還元水飴、いわし、いか、さば、かつお）、本みりん、清酒、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料、（原材料の一部にいか、さば、小麦、大豆を含む）
サヨリみりん干し：サヨリ（能登産）、本みりん、清酒、砂糖、醤油、塩、濃厚こんぶだし（還元水飴、昆布エキス、昆布粉末）、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
スルメイカみりん干し：スルメイカ（能登産）、本みりん、清酒、砂糖、醤油、食塩、濃厚こんぶだし（還元水飴、昆布エキス、昆布粉末）、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

【保存方法】要冷凍（-18℃以下）

【製造元】株式会社　加賀屋ゼネラルフーヅ
石川県七尾市和倉町ヨ部80番地

提供元	株式会社加賀屋ゼネラルフーヅ
配送	冷凍
配送注記	20日以内に発送致します
内容量	・八目塩糀干し（能登メバル）1枚・鯵塩糀干し 2枚・ハタハタいしる干し 2枚・カマスみりん干しまたはサヨリみりん干し 2枚・アオリイカみりん干しまたはスルメイカみりん干し 1枚
賞味期限	30日

ななおし七尾市

七尾市（ななおし）は、石川県の北部、日本海に突き出た能登半島のほぼ中央に位置する人口約5万人（令和2年国勢調査）の市です。
七尾は、日本海を臨む天然の良港として古代から栄え、能登の政治・経済・文化の中心地として発展してきました。
七尾の名前は、山岳城「七尾城」が築かれていた標高約300mの城山（じょうやま）の尾根（松尾、武尾、梅尾、鶴尾（菊尾）、亀尾、滝尾、虎尾）が由来とされています。この七尾城跡本丸からの景色は、市街地、七尾湾、能登島、奥には能登半島の山並みが重なり合う、美しい自然景観を見渡すことができます。
2011年、七尾市を含む「能登の里山里海」が「世界農業遺産」に、2016年、青柏祭の曳山行事「でか山」が「ユネスコ無形文化文遺産」に登録されました。
七尾市は、豊かな自然と歴史、文化、風土、そしてそこに住む人々の人情に彩られた地域です。

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