【創業40年の和食店が提供する】蕎麦屋の自家製二八蕎麦6食入と唐辛子栽培から手掛けるこだわり抜いた柚子胡椒のセット冷凍[F4561]

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福津市の蕎麦店「そば処海山」店舗でつくる自家製二八蕎麦と柚子胡椒こだわりの粗挽き仕立てのセット。ご自宅で【お店の味をそのまま】お召し上がりいただけるセットです。麺は北海道産の蕎麦粉を使用し打ちたての麺をそのまま冷凍。めんつゆは地元の醤油屋さんから仕入れた醤油でつくる「かえし」に北海道産利尻昆布と粗削りのかつお節などを調合した「出汁」でつくります。こだわりの柚子胡椒は、原材料の唐辛子から福津市で自家栽培、種から苗を育てるこだわりと、成長に合わせて収穫、すぐに加工まで行うため、唐辛子の素材をそのままフレッシュに色・味・食感を感じるパンチの効いた逸品です。福津市で蕎麦店「そば処海山」を営み、店舗でつくる自家製二八蕎麦。暑い時期には冷やして「ざるそば」や寒い時期には、「温かいそば」など、一年中打ちたての蕎麦と柚子胡椒の組み合わせを堪能していただけます。

この柚子胡椒は、2024年9月に開催されました全国商工会連合会主催「バイヤーズルーム　アワード2024」において、「銀賞」を受賞した商品です。

●冷凍便でのお届けになります。
●お召し上がりいただく際は、冷蔵庫で麺を完全に解凍してから調理してください。
●商品到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

提供元	居食屋　一栄
配送	冷凍
内容量	自家製麺140ｇ×6食入、そばつゆ160ｃｃ×2本、柚子胡椒65ｇ瓶×1本
返礼品注記	アレルギー：小麦、そば

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福津市は福岡市の近郊に位置し、交通利便性と豊かな自然のバランスが良く、急速に人口が増加しているまちです。海岸の総延長は約22ｋｍもあり、砂浜や岩場、干潟など多様な海岸が一番の魅力です。世界文化遺産に登録された「神宿る島」宗像・沖ノ島と関連遺産群の一つである新原・奴山古墳群、日本一の大しめ縄と「光の道」で有名な宮地嶽神社、映画などで度々登場する津屋崎千軒、唐津街道の畦町宿など、歴史と伝統も福津の大切な財産です。

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