丹波篠山 山里料理と地酒の定期便 全4回（3月・6月・9月・12月）
寄付金額
72,000円
在庫あり
一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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丹波篠山の地酒秀月と、山里料理まえ川の料理が年４回届く定期便です。
毎回旬の日本酒とおすすめ料理・食材が届きます。
「秀月」は100年以上前に、丹波杜氏の狩場藤蔵が建てた蔵になります。武庫川の最上流の伏流水で仕込むお酒は、口当たりが滑らかで、飲みやすく飲み飽きないお酒です。この定期便では、季節のお酒を２つ選び、まえ川の料理との相性を楽しんで頂ければと思います。
山里料理「まえ川」は、京都祇園で修業した店主が、自身が育った丹波篠山で営む料理店です。店主の料理の基礎にあるのが、自身の祖母が作っていた山里の恵みを使った料理の数々です。体に馴染むような優しい料理と秀月のペアリングを、ぜひご自宅でお楽しみください。
『にごり酒』
豊かなお米の旨みが溶け込んだ、濃醇な発泡性生原酒です。飲みやすく、優しい甘みがクセになります。
冷やして飲んでいただくのが基本ですが、温めて飲んでいただくとまた違った味が楽しめます。他にも牛乳で割ったりと色々な飲み方でお楽しみいただけます。
アルコール度数 １８度以上１９度未満
日本酒度 －１０
精米歩合 ６０％（山田錦・五百万石）
『月の氷室 生酒』
アルコール度数 16度以上17度未満
精米歩合 60％
日本酒度 +１
『生原酒』
搾りたての新鮮な味と香りが楽しめる濃醇タイプの生原酒です。
【発送について】
①各月15日に発送いたします。お日にちの指定はお受けできません。
②発送月の10日までのお申し込みの場合は、その月から発送いたします。
11日以降にお申し込みの場合は、翌回より発送いたします。
（例）3月1日お申し込み → 3月・6月・9月・12月の各15日に発送
3月11日お申し込み → 6月・9月・12月・3月の各15日に発送
| 容量 |
3月 |
|---|---|
| 消費期限 | 秀月 朝一番しぼり ・・・製造年月より4ヶ月間 |
| アレルギー 品目 |
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
| 事業者 | 狩場一酒造株式会社 |
| 返礼品ID | 6476877 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 各月１５日に発送 |
| 配送 |
|
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たんばささやまし丹波篠山市
いつも丹波篠山市を応援していただき、ありがとうございます。
「篠山市」は2019年５月１日に「丹波篠山市」に市名を変更しました。
これからも、小京都や日本の原風景ともいわれるまちなみ、景観、自然や文化を守り、黒大豆をはじめとする美味しい農産物をPRしていきます。
おかげさまで「丹波篠山」は、今、大きな人気を呼び、日本遺産のまちにもなりました。さらに、あなたのふるさととして、全国に発信します。
そんなふるさとを応援していただける皆さまの温かい「想い」を、「ふるさと日本一」と誇れる丹波篠山のまちづくりに活かしていきます。
自然と共生し、教育・文化を発展させ、魅力あるふるさとづくりを進めるために「丹波篠山ふるさと応援寄付金」へのご協力をお願いいたします。
＼のどかな田園風景と歴史が息づく丹波篠山は、懐の深いまちです。／
兵庫県中東部、四方を山々に囲まれた篠山盆地に位置し、古来、京都への交通の要として栄えてきた歴史ある城下町。
まちなみや山鉾が巡行する祭礼など、現在も京都文化の影響が随所に色濃く残っています。
また、盆地特有の昼夜の気候や、秋から冬にかけて発生する「丹波霧」などの独特の気候風土が、全国的にも有名な「丹波篠山黒豆」をはじめとした多くの特産物を育んでおり、歴史や文化を感じながら四季の味覚もお楽しみいただけます。
古くて美しいまちなみと自然、そこに暮らす人々、食文化や祭り。それらが一体となっていまもいきづいています。
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