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【1月発送先行受付】北海道産やわらかスライス鮭とば 150g　海獲れ天然オス秋鮭使用　保存料不使用　味付けは醤油とザラメだけ　パサつきなし　薄切りしっとり半生ソフトな食感　新鮮真空パック冷凍　こだわりの手作り　江差産秋鮭　高級珍味　サケトバ　しゃけとば　冬葉　サーモン　おつまみ　酒の肴

【1月発送先行受付】北海道産やわらかスライス鮭とば 150g　海獲れ天然オス秋鮭使用　保存料不使用　味付けは醤油とザラメだけ　パサつきなし　薄切りしっとり半生ソフトな食感　新鮮真空パック冷凍　こだわりの手作り　江差産秋鮭　高級珍味　サケトバ　しゃけとば　冬葉　サーモン　おつまみ　酒の肴　

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【先行受付】今秋漁獲する秋鮭で製造いたします。出荷は年明け1月を予定しています。

江差前浜の定置網で漁獲される天然の「秋鮭」を手作りで、だれにでも食べやすく、安心安全な高級珍味に仕上げました。
地元でもなかなか味わえない、新鮮な「鮭トバ」をぜひご賞味ください。

こだわり①原材料には海獲れの秋鮭のオスだけを使用
川を遡上する前の、体力が十分あり元気なオス鮭を厳選して使用しています。脂乗りもよく旨みも栄養もたっぷり。美味しいトバができあがります。

こだわり②味付けは醤油とザラメだけ
良質な秋鮭を使用しているので、余計な調味料や添加物、保存料は一切使用しません。秋鮭本来の旨みを味わえる安心安全な自然食品です。

こだわり③パサつきなし！やわらかい！半生食感の薄切りスライス
皮むき済みの鮭を、ひと口サイズに薄くスライス。半生のような歯にもやさしいソフトな食感で老若男女を選ばず、美味しくお召し上がりいただけます。

こだわり④真空冷凍パックで新鮮な鮭とばをお届け
乾物でも鮮度は大事。作り立ての美味しさと半生食感をそのままお届けします。

鮭とば（さけとば、しゃけとば）とは･･････秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細かく切り、海水で洗って潮風に当てて干したもの。「とば」は漢字で冬葉と書き、北海道の冬の風物詩となっています。

【原材料名】秋鮭（北海道江差町産）、醤油、ざらめ（一部に小麦・大豆を含む）

容量	鮭とば（スライス）150g
消費期限	冷凍保存6か月（-18℃以下） ※再冷凍は避けてください
アレルギー品目	小麦さけ（鮭）大豆
事業者	西村容器店
返礼品ID	6279178

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします
発送期日	【先行受付】1月から順次出荷 1月以降は入金確認後10営業日以内の発送を予定しています
配送	常温冷蔵冷凍

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【1月発送先行受付】北海道産やわらかスライス鮭とば 150g　海獲れ天然オス秋鮭使用　保存料不使用　味付けは醤油とザラメだけ　パサつきなし　薄切りしっとり半生ソフトな食感　新鮮真空パック冷凍　こだわりの手作り　江差産秋鮭　高級珍味　サケトバ　しゃけとば　冬葉　サーモン　おつまみ　酒の肴

えさしちょう江差町

　北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。
　江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない～ニシンの繁栄が息づく町～」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。

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