【12回定期便】八重原米2kg（2kg×1袋）白米

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東御市八重原台地は、雄大な山並みを一望する山奥の隠れた米の名産地です。
千曲川、鹿曲川、の清流を眼下に浅間山、八ヶ岳、蓼科山の雄大な山並みを一望する眺望の良い台地で作られるお米が｢八重原米（やえはらまい）｣。

笹屋農園では、蓼科山の源水と、自家製の有機質堆肥による土づくりを基に、減農薬・減化学肥料で環境にやさしい栽培を行っています。適度な粘り、つや、甘味があり、冷めてからもおいしい！全国にはほとんど出回らない御当地ブランド米です。
炊き立ての良い香りと、冷めても美味しい粘りと甘みをお楽しみください。

【八重原米が美味しいワケは3つ！】

●粘土質の土壌
八重原地域の土壌は、粘土質が強いことで知られています。
粘土質は保肥力が大きいため、砂地より少ない肥料で水稲が栽培でき、有機肥料の効力が長期間維持できます。

●八重原用水
元来、水不足に悩んでいたこの地域には江戸時代に稲作のためだけにひかれたのが蓼科山を源流とする八重原用水です。ミネラルがたっぷり含まれておりお米を健康に美味しく育てます。

●東御市の気候
東御市の気候の特徴は2つあります。
1つめは、晴天率が高いうえに四季を通じて日照時間が長いこと。
気温の高い昼間に吸収したデンプンが、気温の低い夜間に実へ運ばれ、米に潤いと粘りとおいしさを与えています。
2つめは、降水量のすくなさ。冬もさほど雪は降りません。
そのため、病害虫が出にくく、又、土の中の有機物もしっかり保持されます。

【リピーター続出！感想の声が全国から届いています♪】

・八重原米のすっかりファンになってしまいました！今年５回目のリピートです。炊き立てでも、お弁当に入れてさめても美味しいお米だと思います！
・お米自体が綺麗で、洗っているだけでもいい香り。炊いてみたら艶々で甘くてとてもおいしかったです！
・八重原米が美味しくてリピートしています！自然が豊かな土地でとれたお米はやっぱり美味しい！！これからも東御市の自然を守って頂きたいと思います。
・東御市の八重米が大好きです！！お米一粒一粒が美味しく、１度食べたらやみつきになりました。

提供元	笹屋農園
配送	常温
配送注記	お申し込みいただいた月もしくは翌月から12ヶ月連続 ※例年10月〜12月の発送は新米となります
内容量	2kg×12回、合計24kg 使用割合：単一原料米産地：長野県東御市八重原品種：コシヒカリ産年：令和5年産提供元/製造者：笹屋農園（〒389-0406長野県東御市八重原2827-5）
賞味期限	精米日より30日以内 ※精米時期：発送日又は発送前日

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とうみし東御市

東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。

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