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- いぶりがっこ4種セット 美郷の漬物セット（2） あきた美郷づくり（こうじ漬外干し大根漬ハーフ、こうじ漬外干し大根漬スライス、こうじ漬いぶり大根漬スライス、こうじ漬いぶり人参漬スライス）
雪に覆われる期間が長い美郷では、長い冬を乗り切るために、秋に収穫した食材を冬の間に食べられるように発酵食品づくりが盛んになりました。
生活の知恵が詰まった、美郷名物の手作り漬物をセットにしてお届けします。ご飯のお供や晩酌に！ぜひご賞味ください。
写真左から
■外干し大根漬(スライス)
冷たい風に当てて干した大根を使ったお漬物は、歯ごたえがありパリパリとした触感です！
■いぶり大根漬(スライス)
通称「いぶりがっこ」と呼ばれる秋田の伝統的な漬物。
燻製の風味が加わったスモーキーな風味をお楽しみください。
あらかじめ薄切りにした状態でお届けします。
■いぶり人参漬(スライス)
通常の「いぶりがっこ」は大根ですが、大根ではない人参の「いぶりがっこ」もございます！
■ 秋田県 美郷町 ■
いぶり人参漬 いぶり大根漬 こんぶがっこ こうじ漬 しょうゆ漬 家庭用
| 容量 |
■名称：いぶりがっこ4種セット |
|---|---|
| 消費期限 | 外干し大根漬：製造日から90日 |
| 事業者 | あきた美郷づくり |
| 返礼品ID | 6172987 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
1週間を目安に発送(休業日除く) ※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 |
| 配送 |
|
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みさとちょう美郷町
秋田県南部に位置し、東に奥羽山脈、西に仙北平野が広がる肥沃な大地と豊富な水資源に囲まれた県内有数の穀倉地帯です。
美郷町内には、湧水が１１４ヶ所あり「名水百選」に選定されております。コンコンと湧き出す清水、水面を照らす木漏れ日、四季を感じさせる花々は癒し効果抜群です。
また、東北最大級のラベンダー園があり、初夏には約２万株のラベンダーが見頃を迎え、たくさんの観光客が訪れます。町オリジナル品種のホワイトラベンダー「美郷雪華（みさとせっか）」と紫ラベンダーが鮮やかに色づき、白色と紫色のコントラストを楽しむことができます。
この機会に、「美郷町」に少しでも興味を持っていただき、安全で美味しい特産品や珍しい特産品をご堪能いただければと思います。
実際に豊かな自然や食文化に触れることで美郷町をより身近に感じることもできますので、是非一度美郷町へお越しください。
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