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【冷蔵】水郷大洲の いも炊き Bセット 大洲市物産協会 [AGBM004] いも炊き いもたき 里芋 煮物 芋煮 郷土料理
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大洲の郷土料理!
大洲産里芋と地元の醤油で作った独自のおいしさ!
■地元の醤油で煮込んだ甘めの出汁
鶏肉、里芋、こんにゃく、しいたけ、油揚、ごぼう、白玉団子を甘めの出汁で煮込みます。
地元の醤油で味付けし、食材からの旨味が溶け出して、極上の味に!
他の地域ではさまざまな食材をいれますが、大洲ではシンプルなこれらの食材が基本!
寒い時期に染みわたる素材のうまみを存分に味わってください。
【いもたき いも炊き 料理 簡単 鶏肉 こんにゃく 鍋 郷土料理 おうちごはん 名物 和食 おふくろの味 お家ごはん おやつ 煮物 芋炊き 日本三大芋煮 和食 里芋】
容量 |
大洲産里いも(500g)、いもたきスープ(600g)、干ししいたけ(20g)、鶏肉(220g)、白玉団子(150g)、油揚(1枚)、ごぼう(120g)、こんにゃく(200g) |
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消費期限 | 商品発送より4日間 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 大洲市物産協会 |
返礼品ID | 4766306 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 12月19日23:59まで |
発送期日 | 寄附確定後、2週間前後 |
配送 |
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おおずし大洲市
【きらめく おおず】
大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。
市内を流れる一級河川肱川(ひじかわ)は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。
当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷(かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。
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