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【訳あり】加工用 あんず 在来品種 園主のおまかせセット 計約2kg 杏子 アンズ アプリコット 信州 長野県 千曲市
寄付金額
11,000円
在庫あり
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【配送期間：６月中旬～７月中旬】
自家農園で朝摘みした新鮮なあんずを、丁寧に箱詰めし、産地直送でお届けします。
あんずの名産地として名高い千曲市で育った「平和」や「昭和」など、昔ながらの在来品種を詰め合わせました。これらの品種は、しっかりとした果肉と程よい酸味を兼ね備えており、生食にはあまり向きませんが、加熱や加工によりその風味が際立ちます。
ジャムやコンポート、シロップ漬け、あんず酒など、幅広い加工方法で昔ながらの味わいをお楽しみください。
平和：果実が大きめで果肉がしっかりとしており、ほどよい酸味が特徴です。加熱しても崩れにくく、あんず本来の風味が際立つため、ジャムやシロップ漬け、コンポートなどの加工用に最適です。
昭和：やや小ぶりながら甘みと酸味のバランスがよく、まろやかな風味が特徴です。果肉は比較的やわらかめで、ジャムやゼリー、あんず酒など、甘さを活かした加工におすすめです。
小さな擦り傷や斑点、色むら等があるあんずも含まれますがご了承ください。
＜注意事項＞
●あんずは収穫時期が限られている為、日時のご希望・指定はお受けできませんので予めご了承ください。
●発送時期は、例年の収穫時期を記載しております。天候や発育状況によりお届けが遅れたり、早まる場合がございます。
●非常にデリケートなお品ですので細心の注意を払って取扱いしておりますが、輸送中の揺れ等が原因で、キズがついたり、果汁漏れが発生する場合がございます。
●品質上、北海道・四国・九州・沖縄・離島地域にはお届けできません。
●お受け取りできなかった場合の再送はできかねます。
事業者：クローブ工房
【関連キーワード】
果物 くだもの フルーツ ジャム デザート 名産 産地直送 特産品
| 容量 |
平和、昭和等園主おまかせセット 約2kg |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵庫に入れてなるべくお早めにお召し上がり下さい。 |
| 事業者 | クローブ工房 |
| 返礼品ID | 6559262 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年6月26日まで |
| 発送期日 |
2025年6月中旬～7月中旬の期間で順次発送いたします。 （※天候の影響や収穫量によって、発送予定日が前後する場合がありますのでご了承ください。） |
| 配送 |
|
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ちくまし千曲市
千曲市（ちくまし）は、長野県北部の千曲川のほとりに広がり、長野自動車道と上信越自動車道の結節点である更埴ジャンクションを持つ、アクセス良好なまちです。
また、一目十万本とうたわれる「日本一のあんずの里」や、重要文化的景観に選定された「姨捨の棚田」、開湯120年を超える「戸倉上山田温泉」、重要伝統的建造物群保存地区に選定された「稲荷山」など、多彩な地域資源に溢れ、観光地としても魅力あるまちです。
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