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【はすみふぁーむ】白ワイン「龍眼」6本

寄付金額

44,000円

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和食にも合う淡麗で優しい白ワイン
善光寺ぶどうとも呼ばれる「龍眼種」を使用した淡麗な白ワインです。
「龍眼種」は信州で発見されたぶどうで、ワイン用としても類い稀な酒質を産む品種として、長く愛されています。
はすみふぁーむではこのブドウの特性を素直に引き出し、和食にも合うような淡麗で優しいワインに仕上げました。
日々の食卓に日本人の食に寄り添うワインとして、ぜひお楽しみください。

【保存方法】直射日光を避けて冷暗所で保存。

信州から世界へ。〜小さなワイナリーからの挑戦〜
はすみふぁーむは、2005年に荒れた畑を耕して約1000本のワインぶどうの苗木を定植したのが始まりです。
2009年に初ヴィンテージをリリース後、長野県東御市のワイン特区制度を活用し、2011年に酒造免許を取得して「はすみふぁーむ＆ワイナリー」がスタートしました。
東御市は昼夜の寒暖差が大きく、日照時間が長く、降水量も少ないというワイン用ぶどうの栽培に理想的な気候です。
この中で、丁寧にぶどうを育て、この土地の「テロワール」を表現するよう取り組んでいるはすみふぁーむ。
日々品質の向上と商品開発への挑戦を続けながら、新しい農業ビジネスのスタイル、1次(農業)×2次(製造)×３次(販売)=６次産業のパイオニアとして、日々品質の向上と商品開発への挑戦を続けています。
日本国内だけでなく海外輸出にも積極的に取り組んでおり、信州から世界を目指しているワイナリーです。

【地場産品に該当する理由】
市内および市外で栽培されたブドウを市内ワイナリーで加工・醸造・保管・出荷まで一貫して行うことで、相応の付加価値が生じているもの。（告示第５条第３号に該当）

提供元	株式会社　はすみふぁーむ
配送	常温
配送注記	入金から1ヶ月以内にお届けいたします。６〜１０月は冷蔵配送
内容量	龍眼750ml×6本 ■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています

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【はすみふぁーむ】白ワイン「龍眼」6本

とうみし東御市

東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。

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