• 【ふるラボ限定】【旅サラダで紹介!】厳選!Lサイズ 北海道 野付産ホタテ 500g
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北海道 別海町

【ふるラボ限定】【旅サラダで紹介!】厳選!Lサイズ 北海道 野付産ホタテ 500g

寄付金額

10,000

在庫あり

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

【野付産のホタテが最高級と謳われるワケ】
その身が非常に厚く、プリっと弾ける食感が大きな特徴です。
その身から、噛むほどに沁み出す濃厚な甘みと深いコクはまさに"最高品質"のホタテにふさわしいリッチな味わいです。

【最高級ホタテ おいしさの秘密!】
北海道の東側、国後島から16km程に位置する野付半島の海峡にはプランクトンを豊富に含んだ潮が大量に流れ込み
最高品質のホタテを育てる海がございます。
その野付半島で育まれた一級品の大きなホタテには自然の恵みがぎっしり詰まっており
さらに目利きの漁師たちが大きなホタテを厳選し、最高級のホタテを皆様のもとにお届けしております。

【"最高品質" ホタテのお召し上がり方】
野付産のホタテには旨み成分の"グリコーゲン"を豊富に含んでおり、その旨みを十分に活かした料理に最適です。

【ふるラボ限定Lサイズ厳選のホタテ貝柱】
このホタテは、2022年12月25日放送「旅サラダ」の生中継を機に、地元・野付漁協共同組合が「ふるラボ」限定でご用意しました、北海道でも1割も水揚げがない希少なLサイズのホタテを厳選してご用意したものです。「これぞ特大!」ジャンボホタテを少しずつお料理で楽しまれてぜひリピーターとなって末永く別海町の漁師を応援していただきたいと考えています。

▼まずはお刺身で
新鮮なホタテを生のままでお刺身にして、じっくりお召し上がりください。
大粒のホタテは、切り方で食感や味わいにも変化があり、飽きずにお楽しみいただけます。

▼バター焼きで芳醇な味わいに
野付産ホタテはバターとの相性が抜群で、ホタテの濃厚な甘みとバターの持つ芳醇な味わいと
コクがお互いの良さを引き立て合い、贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。
またお好みで甘口の醤油も加えると乙な味をお楽しみいただけます。

▼クリームパスタの主役にも
クリームパスタの主役として、野付産ホタテのみ持ちうるプレミアムな旨みを
パスタを包むスープ全体に行き渡らせることができます。
また、ホタテが肉厚かつ歯ごたえのある食感ですので、一部始終飽くことなくパスタをお楽しみいただけます。

返礼品詳細返礼品詳細

提供元 野付漁業協同組合
配送 冷凍
配送注記 入金確認後1~3か月程度で発送予定

【配送不可地域】 離島・沖縄
※離島・沖縄などの一部地域へお届けできませんのでご了承ください。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
内容量 ホタテ貝柱(Lサイズ)/500g

【産地】北海道野付産

【保存方法】冷凍
賞味期限 発送日から180日
返礼品注記 ※画像はイメージです。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※家庭用冷凍庫で長期保存すると冷凍焼けになる場合がございます。

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べつかいちょう別海町

別海町は北海道の東部、根室半島と知床半島の中間に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、すばらしい自然環境を誇る酪農と漁業が中心の町です。
 北海道らしい大平原が広がり牧歌的な風景が見られる一方、東部には日本最大級の砂嘴(さし)で、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や、南部には「風蓮湖」があり、野付風蓮道立自然公園を形成するなど、様々な景観を有しています。
 町内には、10万頭以上(町人口の約7倍以上)の牛たちが暮らしており、生乳生産量は「日本一」です。また、沿岸部では秋鮭・アサリやホッキ・ホタテ・希少価値の高いホッカイシマエビなど様々な海産物が豊富に水揚げされています。

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