たたき三種詰合せ（能登ふぐ・ブリ・ふくいサーモン）[ヨTA3]

寄付金額

25,000円

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能登ふぐ、天然ぶり、ふくいサーモンを、さっと表面だけ炙り、旨味を閉じ込めました。お刺身とはまた違ったタタキならではのお味を楽しめます。添加物など一切使用せず、素材そのままのお味をお楽しみいただけます。

【原材料】
・能登ふぐ：標準和名ゴマフグ（石川県能登産）、みりん、食塩／酒精、ｐＨ調整剤
・天然ぶり：鰤（国産）、みりん、食塩／酒精、ｐＨ調整剤
・ふくいサーモン：サーモントラウト（福井県産）、みりん、食塩

【保存方法】
冷凍（-18℃以下）で保存

【製造者】
株式会社能登半島
石川県七尾市府中町員外11番地2-2

【ふぐ処理業者】
株式会社山田屋
石川県七尾市矢田新町ハ74
ふぐ処理資格者登録番号第138号（石川県）

提供元	株式会社能登半島
配送	冷凍
配送注記	20日以内に発送致します
内容量	能登ふぐのたたき×1袋天然ぶりのたたき×1袋ふくいサーモンのたたき×1袋
賞味期限	冷凍30日

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たたき三種詰合せ（能登ふぐ・ブリ・ふくいサーモン）[ヨTA3]

ななおし七尾市

七尾市（ななおし）は、石川県の北部、日本海に突き出た能登半島のほぼ中央に位置する人口約5万人（令和2年国勢調査）の市です。
七尾は、日本海を臨む天然の良港として古代から栄え、能登の政治・経済・文化の中心地として発展してきました。
七尾の名前は、山岳城「七尾城」が築かれていた標高約300mの城山（じょうやま）の尾根（松尾、武尾、梅尾、鶴尾（菊尾）、亀尾、滝尾、虎尾）が由来とされています。この七尾城跡本丸からの景色は、市街地、七尾湾、能登島、奥には能登半島の山並みが重なり合う、美しい自然景観を見渡すことができます。
2011年、七尾市を含む「能登の里山里海」が「世界農業遺産」に、2016年、青柏祭の曳山行事「でか山」が「ユネスコ無形文化文遺産」に登録されました。
七尾市は、豊かな自然と歴史、文化、風土、そしてそこに住む人々の人情に彩られた地域です。

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