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日本国内の老舗うなぎ専門店でも使用されている国産のうなぎを厳選。
こだわりは「タレ4度付け、4度焼き」。うなぎの個性に合わせて、旨味を最大限に引き立てるタレを開発。このタレにうなぎを漬け込んで、炭火の高火力・遠赤外線でじっくり炙り、またタレに漬ける。うなぎ1尾ごとの状態を見極めながら、これを4回繰り返し、タレの旨味と身の香ばしさを引き出しております。
真空冷凍でうなぎの風味を閉じ込めておりますので、ご家庭でうなぎ料理専門店の味をそのままお楽しみいただけます。
※※こちらのうなぎ 蒲焼は九州風に調理をしているため、【頭付きのうなぎ】を使用しております。
頭付近には長い骨が残っておりますので、切り落としてからお召し上がりください。
【重要】
・到着した際の状態が分かる写真データなどをお送りいただく必要がございます。
なお、原則品物は回収させていただきますので、廃棄はされないようご注意下さい。
【地場産品に該当する理由】
町内において返礼品の加工されたものであるため
提供元 | 株式会社POWEREASTCONNECTION 上峰営業所 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | こちらの返礼品は配送準備が整い次第発送いたします。 通常1~2ヶ月ほどでお届けしますが、状況により遅れる場合がございます。予めご了承いただきお申し込みください。 尚、配送日時指定は出来かねます。 ※北海道、沖縄県、離島への発送はお受けできません。 |
内容量 | うなぎの蒲焼き200g×2 タレ山椒×2 |
賞味期限 | 【消費期限】 冷凍保存で90日 |
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- ≪順次配送≫【数量限定】『国産』うなぎ蒲焼 2尾 計400g B-1030
かみみねちょう上峰町
佐賀県東部にある小さな小さな町・上峰。近代化が進み、どの地方も同じような風景が広がっている現在でも、今なお日本の原風景をそのままに残しています。武将・源為朝を育んだ鎮西山から湧き出る清らかな水は、町全体へと駆け巡り豊かな土壌を作り上げます。
清らかな水に恵まれた肥沃な大地で育った作物や家畜は、もちろんどれも最高級。特に、町の南部で肥育を行っている黒毛和牛の最高級銘柄”佐賀牛”は、全日本牛枝肉コンクールにて名誉賞(農林水産大臣賞)を受賞するほどの逸品。口に入れた瞬間のとろけるような肉質は最高級A5ランクならではの食感です。
上峰町では、みなさまからいただいた寄附金を積み立てる「上峰町ふるさと応援寄附基金」を設け、6つの使い道の中から寄附者さまが指定された取り組みに沿って、有効に活用させていただきます。
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