BG無洗米・金芽米にこまる 2kg 計量カップ無し【令和6年産 時短 お試し 少量 健康 うまみ 甘み 栄養 おいしい やわらかい ふっくら ビタミン ミネラル 島根県 安来市】【価格変更】
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甘みが強く、粒張りが良くやわらかい食感の『にこまる』を原料に栄養価の高い金芽米に仕上がっています。
2kgサイズでのご提供となります。
また、BG無洗米でもあるため「とがずに炊ける」のも魅力です。
BG無洗米製法とは、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。川や海の水を汚さないので環境保全にも役立ちます。
金芽米とは、精米方法の違いで白米と同じ口当たりなのに、うまみ甘みがあり栄養価が高いのが特長です。
亜糊粉層(うまみ層)と金芽(胚芽)を残すことにより、免疫ビタミンLPS・ビタミン・ミネラル・葉酸・食物繊維など玄米の栄養を残し、ふっくら炊きあがります。
さらに、「無洗米」と「亜糊粉層(あこふんそう)」という2つの理由から、普通精米のお米より少ないお米で金芽米は炊けます(水をよく吸うため)。
少ないお米で炊けるので、白米に比べてカロリー少な目なので、健康やダイエットが気になる方にもおすすめです。
【炊き方】
1.お米をカップにすりきりで正確に計る。
2.目安に従って水を加える。
・金芽米の専用カップでお米を計った場合 (推奨)
炊飯釜の目盛に合わせて水を入れてください。寄付者様には専用カップをお付けします。
・無洗米専用カップでお米を計った場合
お米1カップにつき大さじ1杯プラスしてください。
・炊飯器付属のカップ(180cc)でお米を計った場合
今までより多めに。お米1カップにつき大さじ2〜3杯をプラスしてください。
※お好みに応じて水加減を調整してください
(水加減が少ないと、ご飯がまずくなったり、冷めた時に硬くなったりします)
3.お米を十分に浸水させる。1時間程度浸水することで、よりおいしく炊きあがります。(夏場は30分程度)
4.炊き上がったら、かるくほぐす。
提供｜JAしまね やすぎ精米センター
島根県安来市利弘町925-3
地場産品基準｜第1号：区域内において生産された米であるため。
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| 容量 |
［令和6年産］ |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日から1ヶ月(夏場は3週間程度) |
| 事業者 | 島根県農業協同組合 やすぎ地区本部 精米センター |
| 返礼品ID | 5835503 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております |
| 発送期日 | ご入金後、約1週間から1ヵ月半で発送いたします |
| 配送 |
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やすぎし安来市
安来市は島根県の東部、鳥取県との県境に位置し、山陰における水陸の交通の要衝という恵まれた地勢により花開いた文化と産業の伝統が脈々と受け継がれています。
どじょうすくいで有名な民謡安来節などの文化。山陰の覇者・戦国大名尼子氏の本拠地として栄えた歴史。世界的なシェアを有する高級特殊鋼を中心とした産業。海外からも高い評価を受ける足立美術館などの観光地。広大な農業地域として恵みをもたらす肥沃な平野。
文化・歴史・産業・自然…好奇心をくすぐるものがあふれるまちです。
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