【野乃鳥監修】播州百日どり濃厚スープの水炊きセット(3〜4人前)[787]

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■鶏を知り尽くした鶏ソムリエ監修の鶏鍋をご家庭で

100日かけて育てられた、播州百日どりはその身に甘みを感じるほどのうま味を秘めています。
その肉はもちろん、鶏ガラをじっくり８時間も煮込み、塩のみで味を仕上げた究極の鶏スープで作る、『野乃鳥の水炊きセット』がご購入いただけるようになりました。

■鶏の芸術作品のような水炊きセット

通常臭みを感じやすいと言われている鶏白湯ですが、捌きたての播州百日どりのガラを使用していることで、ブロイラーには出せないうま味を蓄えつつも臭みのない仕上がり担っています。
また、香味野菜をブレンドし、ミネラル感の強い地中海の天然塩を使うことで絶妙なバランスを生み出すことに成功しました。贅沢なコクを味わえるスープなのですが、そこに本能くすぐる骨付きモモ肉や、しっとりシャブシャブ風に味わえる薄切りもも肉。さらにはこだわりの鳥つみれを加えて炊くことで、鶏の芸術作品のような水炊きセットをご提供することができました。

提供元	TORI MARCHE TAKACHO
配送	冷凍
内容量	・骨付きモモぶつ切り・200g×2P　（兵庫県多可町）・ムネスライス・200g×1P　（兵庫県多可町）・鶏スープ　600g×2 ・野乃鳥のつみれ・300g×1P ・野乃鳥のポン酢・200cc ・ゆず胡椒・20g
賞味期限	30日

ここがおすすめ！

お重に入れられているような、豪勢な状態でお届けしますので、ご自宅で特別な日に食べるのはもちろん、贈答用としても選びたい鳥マルシェおすすめの水炊きセットです。

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【野乃鳥監修】播州百日どり濃厚スープの水炊きセット(3〜4人前)[787]

たかちょう多可町

多可町は、平成17年11月1日に誕生しました。
兵庫県のほぼ中央に位置し、北は丹波市、朝来市、東は丹波市、南は西脇市、加西市、西は神崎郡神河町、市川町にそれぞれ接しています。
東西13km、南北27km、総面積185.19km2を有し、直線距離で神戸まで約45km、大阪まで約70kmの距離にあります。
地勢的には、周囲を中国山地の山々に囲まれ、杉原川、野間川が流れ、春は桜、秋には紅葉、初夏にはホタルが舞う幻想的な風景が楽しめる多自然居住の魅力あふれる町です。
自然を活かした体験施設の充実に加え、多可町の自然農法で育てられたお米や、野菜、播州百日どり、シカ肉の加工品、多可町産山田錦を使用した日本酒、播州ラーメンなどの特産品があり、おふくろの味の定番の「巻き寿司」は多可町の代表商品となっています。
多可町の歴史は古く奈良時代に編まれた「播磨風土記」も記載されており、その風土記に登場する大人（おおひと）伝説から生まれた「あまんじゃこ（天邪鬼）」をモチーフとした「たか坊」が町のＰＲをしています。

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