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幻の果実「じゃばら」のまち/和歌山県北山村特集
日本で唯一の飛び地の村!和歌山県北山村。知っていましたか?
和歌山県なのに、和歌山県からちょっと離れてる!?
幻の果実「じゃばら」の生産地として、とっても有名なんです。
今回は和歌山県北山村の魅力をお伝えさせて頂きます!
村の魅力を一番知っている!役場の方が自ら出演して教える、北山村の魅力リポートもあります✨
お時間ある方は最後まで見てみてくださいね😊
北山村の”一番”の
じゃばらはこれだ!
苦くて美味い!じゃばらって?
じゃばらとは、ユズやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類。
日本で唯一!和歌山県北山村に自生していた1本の木から「じゃばら」ストーリーは始まります。
専門家が調べてみると、じゃばらは、日本は勿論、世界に類のない新しい品種であることが分かったんです。
そこから北山村では、この1本の木を接ぎ木を行い成長させ、
今では村に5000本のじゃばらの木が栽培され、村の一大産業となりました。
元々は「邪気をはらう」ことから、「邪払(じゃばら)」という名前がついたと言われています。
酸っぱくて、ちょっと苦くて、やみつきになる美味しい果物です✨
是非一度試してみてください!
じゃばらを使った加工品が沢山!
じゃばらの「にがうま」を使って、多数の商品が誕生!
じゃばらの味は、ドリンクにもお菓子にも、なんでも美味しいんですが、
それ以外にも面白い使われ方をしているんです!
なんと、「マグロのエサ」!
じゃばらをマグロの餌に入れる技術が開発され、
そんなじゃばら餌で育ったマグロは、生臭さが抑えられることが分かったんです。
和歌山県串本町のマグロと、和歌山県北山村のじゃばらのコラボ商品
晩酌のお供にいかがでしょうか?
北山村は自然たっぷり!
北山村の大自然を生かした、素敵な返礼品も見てみてください。
村の97%を山林が占める、大自然と生きるまち 北山村。
美味しいじゃばら以外にも、素敵なアクティビティ体験が沢山あるんです。
北山村の大自然でリフレッシュしませんか?