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＜冷凍＞先代から受け継ぐヤマシタの『あんぽ柿』1kg詰【1705278】

＜冷凍＞先代から受け継ぐヤマシタの『あんぽ柿』1kg詰【1705278】

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13,000円

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リピーター続出で、大好評をいただいている「ヤマシタのあんぽ柿」を『冷凍』でお届けいたします!!
丁寧に手作業で仕上げたあんぽ柿を、一番おいしい状態で急速冷凍。
とろりとした食感と、柿本来の濃厚な甘みをそのまま閉じ込めました。

冷凍することで、
●食べたい分だけ解凍できる
●長期間保存が可能
●半解凍で違った食感も楽しめる
といった魅力も加わりました。
自然の恵みと職人の技が詰まった、ヤマシタ自慢のあんぽ柿をぜひご堪能ください

解凍後のあんぽ柿は、
甘くて中はトロっとジューシー、年齢問わず大人気のおやつです。
クリームチーズとあわせてワインと召し上がっていただくのもオススメ。
日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶とも相性バッチリです。
ヨーグルトとあわせて朝食にもオススメ。爽やかなヨーグルトとあんぽ柿の甘さがよく合います。
健康的なデザートに、お風呂上りにもぴったりなのでオススメです。

※あんぽ柿の周りに白い粉状のものが付く事がありますが、干し柿の表面からにじみ出た糖分(果糖)ですので安心してお召し上がりいただけます。甘い柿ほどこの果糖が多くなります。

<こだわり>
農業を営んでいた先代が、家の縁側で皮をむきながら楽しそうにつくっていたのがあんぽ柿でした。干し柿や枯露柿のように干すだけではなく、渋柿を硫黄で燻蒸して乾燥させる独特の製法でつくります。
機械乾燥が主流の中、弊社ではじっくりと1ヶ月程自然乾燥をしているので柔らかくジューシーなあんぽ柿になります。
丹精込めて作ったあんぽ柿をぜひお試しください。

<解凍後おすすめの食べ方>
1. そのままぱくぱく
2. チョコレートと合わせてご一緒に
3. クリームチーズとバターでホットサンド
4. 生クリームと挟んでフルーツサンド
5. ヨーグルトと合わせて朝食やデザートに

<産地の特徴>
内陸性気候のため、寒暖差が大きく、果物の生産に適しています。

<品種>
甲州百目・大和百目・平核無柿など

<農薬節約栽培について>
栽培期間中、通常使用量の50%の農薬を使用して栽培しております。

容量	■お礼品の内容について・【冷凍】先代から受け継ぐヤマシタの『あんぽ柿』[あんぽ柿 1kg (4パック入)] 原産地:山梨県山梨市/製造地:山梨県山梨市 ■原材料・成分柿(山梨県産)/酸化防止剤(二酸化硫黄) ■注意事項/その他 ※実際のあんぽ柿を入れる袋(パック)は画像最初の物を使用します。ご参照ください。 ※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ※長期保存される場合は、冷凍庫に保存してください。 ※返礼品のお届け日は指定できません。 ※長期不在等によりお受け取りがいただけなかった場合の再送はいたしかねます。 ※お届け期間内に長期のご不在等がございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。
消費期限	■賞味期限:発送日から14日
事業者	ピーチ専科ヤマシタ
返礼品ID	6926057

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	～2026-01-31
発送期日	2026年1月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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＜冷凍＞先代から受け継ぐヤマシタの『あんぽ柿』1kg詰【1705278】

やまなしし山梨市

山梨市は、甲府盆地の東部に位置し、都心から約100㎞圏、JR中央線、中央自動車道で90分という交通の利便性に恵まれています。地形は、笛吹川沿いに南北につながり、北部は山岳・丘陵地帯、南部は平坦地が広がっています。面積の8割を森林が占め、笛吹川とその支流の琴川、鼓川、日川、重川などがもたらす肥沃な土地の恩恵を受け、なだらかな斜面や平坦地に広がる桃・ぶどうの果樹園は、美しい景観をおりなすとともに、県内有数の生産量を誇っています。

山梨市を含む峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システムが令和4年7月世界農業遺産に認定されました。
扇状地特有の変化に富んだ気象条件に適応するため、多品目・多品種の果樹が栽培されてきました。また、複雑な扇状地の土地の特性や環境を巧みに利用してきたことで、独特のランドスケープ（土地の上に農林水産業の営みを展開し、それが現す一つの地域的まとまり）が形成され、四季折々に美しい農村風景を創り出しています。

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