手延べそうめん1.05kg｜布目の里

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12,000円

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澄んだ空気と清らかな水の布目の里で、手のべ手法の素麺をお届けします。強いコシと滑らかな食感をお楽しみください。　

■内容量：三輪素麺1.05kg

■賞味期限：製造から１年間

■原材料：小麦粉、食塩、食用植物油

■アレルゲン：小麦

■製造加工生産地：奈良県山添村

■地場産品類型：３
塩水を作り捏ねる。麺圧機で圧力をかけ生地を整えてから太い紐状に切り分ける。ロール機を通しながら細くし掛け巻き作業に入る。小引作業、さばき作業、乾燥を経て裁断、結束、箱詰めで完成となる。

容量	三輪素麺1.05kg
アレルギー品目	小麦
事業者	久保製麺所
返礼品ID	6415196

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	14日前後
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

やまぞえむら山添村

"山添村（やまぞえむら）は、奈良県の北東端、緑の茶畑が広がる大和高原と呼ばれる地域にあります。大阪圏から約1時間、名古屋圏からも1時間半程度と、都市部からも気軽に遊びに来ていただける、ちょうどいい「イナカ」です。
村のシンボル「神野山(こうのやま)」は、山つつじの群生と星空観測の名所として知られているほか、山の北側斜面に広がる「めえめえ牧場」では約60頭の羊を放牧しており、週末には家族連れや癒しを求める人々でにぎわいます。
また、山添村には、巨石や巨岩がたくさんあり、それらの一部は古代人の信仰の対象、あるいは祭祀の場所であったと見られ、イワクラと呼ばれています。神野山の中腹には、黒い岩が川のようになった奇景「鍋倉渓(なべくらけい)」があり、「天狗が争って投げた岩のあと」との伝説のほか、古代人が夜空の天の川を岩で表したのではという見方もあります。"

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