【訳あり】海鮮工房やまだ天然紅鮭カマ(塩味約500g・味噌約500g)

寄付金額

14,000円

在庫あり

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目利き歴30年以上の店長が厳選した鮮魚を使用!

■【訳あり】海鮮工房やまだ天然紅鮭カマ

■天然紅鮭の希少部位!カマ鮭一尾から二つしか取れない希少部位です。
鮭の頭の少し下にあり、筋肉が発達した部分で、身が締まり良質な脂がのっていて旨みがあります。

■訳ありの訳・大きさの不揃い・形のばらつきなどです。味は正規品と変わりません!

■2つの味でお届けします。味噌味をそのまま焼く場合は真水でしっかり洗ってから焼いてお召上がりください。

■おすすめの食べ方
【お茶漬け】お好みの薬味をそえてちょっと贅沢なお茶漬けを
【おにぎり】塩も味噌も合う!定番の組み合わせ
【ちゃんちゃん焼き】味噌味を洗わずにそのまま野菜といっしょに!

【海鮮工房やまだ】
大正12年創業、地元・滝川で長く愛される鮮魚店。
店主自らが朝早く市場へ。30年以上の経験で培った目利きで、魚や野菜の鮮度を見て仕入れ。
お客さまの喜ぶ顔を思い浮かべて美味しい魚を厳選しています。

提供元	滝川地方卸売市場株式会社
配送	冷凍
配送注記	ご入金確認後、2週間～3週間程度
内容量	【訳あり】天然紅鮭カマ(塩味約500g・味噌約500g)
賞味期限	加工日より冷凍で180日
返礼品注記	※お礼品到着後、すぐに冷凍庫に保存してください。 ※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※一部配送出来ない地域(離島など)がございます。 ※配送不可地域についてご不明な点がございましたら自治体までお問い合わせください。 ※画像はイメージです。天然紅鮭のカマの製造工程のうち、紅鮭の調達、洗浄、カット、塩漬け、味噌漬け、冷却、真空包装までのすべての工程を区域内で行っております。

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【訳あり】海鮮工房やまだ天然紅鮭カマ(塩味約500g・味噌約500g)

たきかわし滝川市

北海道のほぼ中央、札幌市と旭川市の中間に位置する滝川市。
北海道遺産の石狩川と空知川に挟まれ、市の約6割の地域は森林や農地などの緑に囲まれた中空知地方の中核都市です。
夏は30℃を越え、冬は-20℃を下回る夏と冬の寒暖の差の激しい内陸性気候であり、降雪量は約7mと北海道内でも有数の豪雪地帯です。

滝川市の自慢は、日本有数の作付面積を誇る菜の花畑。
開花時の5月下旬～6月上旬には市内に菜の花の黄色いじゅうたんが一面に広がり、美しい景観が魅力です。
見頃に合わせ開催される市内最大のイベント「たきかわ菜の花まつり」は、国内外から多くの観光客が訪れます。

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