嘉麻市のブランド牛である赤崎牛と嘉麻市の玉ねぎをたっぷり使用したドレッシングの異色のコラボ!
あっさりした赤崎牛を更に味わい深くしてくれる玉ねぎドレッシングを是非ご賞味ください。
■赤崎牛
福岡県嘉麻市熊ヶ畑の自然豊かな地で営む赤崎牧場。
おだやかな風土で牛にストレスを与えない環境と、飼料にミネラル分を与える独自の飼育方法・管理で育てた生後約25ヶ月の若いメス牛だけを出荷。
さらにその中から良質な脂身の肉を厳選したものが、ほかでは味わえない高品質で旨みある赤身の赤崎牛となります。
第40回西日本地区肉用牛交雑種共進会で金賞受賞、料理王国料理100選入選など数多くの賞を受賞。
あのホテルオークラ・DEAN＆DELUCAともコラボしミシュランシェフも視察に訪れた今大注目の"赤崎牛"をぜひ一度ご賞味ください。
■和風たまねぎドレッシング
原材料の玉ねぎは2023年5月の野菜ソムリエサミットで金賞を受賞しています！
玉ねぎの産地である嘉麻市は、福岡県のほぼ中心に位置しています。
中山間地域の寒暖差の激しい気候で栽培された玉ねぎは、甘みがありサラダでも食べやすいと、好評をいただいています！
嘉麻市では、高齢化が進み農業後継者も減少しており耕作放棄地などが増加しています。
嘉麻市の農業を活性化させ、地域を盛り上げたいと考え、嘉麻市で栽培した玉ねぎを使用したドレッシングの製造へと踏み切りました。
ドレッシングは、140年の歴史を持つ佐賀県の老舗｢宮島醤油｣にて製造されています。
醤油の旨味と酢の酸味、玉ねぎの甘みが交じり合い、あっさりとした味わいの中にコクも感じられます。
玉ねぎのシャキシャキ感もありドレッシングとしてだけでなく、お肉のたれ、炒め物、炊き込みご飯、冷奴、パスタなど様々な料理に使用することが出来ます。
■産地
福岡県産
■保存方法
牛肉は冷凍保存をお願いします。
ドレッシングは直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考(注意事項)
【ドレッシング】
・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
・よく振ってご利用ください。
■返礼品提供事業者
株式会社赤崎ストックファーム
| 容量 |
・赤身レンガステーキ 約600g |
|---|---|
| 消費期限 | 【赤崎牛】 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社赤崎ストックファーム |
| 返礼品ID | 6083747 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
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かまし嘉麻市
福岡県のほぼ真ん中に位置する嘉麻市は、豊穣をもたらす“母なる川”遠賀川の源流を有し、日本山岳遺産である嘉穂アルプスに抱かれた自然豊かなまちです。
また、歴史も深く沖出古墳、山野の楽、豊臣秀吉の一夜城伝説等がある地域でもあります。
さらに、自然を生かし丁寧に作られる嘉麻市ならではの特産品は、どれも生産者のこだわりが詰まった逸品ばかり。
豊かな自然と深い歴史が織りなす嘉麻の魅力を絶やさぬよう、まちづくりを推進してまいります。
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