【予約:2026年7月から順次発送】白みそ 500g×4 ( 調味料 加工品 大豆 米みそ 白みそ 味噌 発酵食品 みそ 味噌汁 )【098-0017】
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【シンプルな材料で作るのがみそ!】
手塩にかけて作られた生味噌。
材料は余計なものを加えずシンプルに大豆とお米と食塩だけ!
シンプルだからこそ、素材そのものの味を存分に引き出し、風味豊かな味噌に仕上げられています。
無着色・保存料不使用・非加熱で作っているので、味噌本来の味をお楽しみいただけます。
米味噌の一番の特徴は、やっぱり「甘み」です!
同じ原料で作られた物でも、それぞれ味に個性があります。
一般的に、熟成期間が短ければ淡い色、熟成期間が長いほど色は濃くなるとされています。
明確な線引きは困難ですが、時間をかけて作られた甘みの強い酒井農園の米味噌は、風味豊かでコクのある一品です。
ホッとする味わいの中に、しっかりとしたコクを感じられること間違いなし!
※画像はイメージです。
※加熱処理を行わない生みそですので、熟成が進み、汁が袋内に溜まったりすることがありますが、品質には問題ありません。
地場産品類型:3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由:区域内の工場において、原材料の仕入れから、大豆の焚き上げ、麹の配合、熟成管理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
| 容量 |
白みそ500g×4個 |
|---|---|
| 消費期限 |
賞味期限:5ヶ月以上のものをお送りします。 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 |
合同会社酒井農園 |
| 返礼品ID |
4901915 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 |
発送可能時期より順次発送予定 (2026年7月~) |
| 配送 |
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きたみし 北見市
【玉ねぎ生産量日本一!海の幸と山の幸が豊富に集まる“オホーツクの台所”】
北見市は北海道の東部に位置するオホーツク圏最大の都市です。
北海道で一番広く、海の幸と山の幸が豊富に集まる、まさにオホーツクの台所。
北見市の特産品には、農産物では生産量日本一の玉ねぎや白花豆、海産物ではホタテ・牡蠣・サケなどがあります。
「ハッカのまち」としても知られており、世界生産量の70%を北見市が担っていた時代もありました。
スポーツでは「カーリングの聖地」とも呼ばれ、多くのオリンピック選手を輩出しています。
また、北見市の誇る食文化であり、人口当たりの焼肉店舗数が道内で一番多い「焼肉のまち」としても有名です。
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