うどん+茶うどん+茶素麺+素麺|手延べの糸|ちゃーめんセット|布目の里
寄付金額
18,000円
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地元山添村産の大和茶の粉末を、小麦粉と一緒に練り上げた体に優しい素麺、澄んだ空気と清らかな水の布目の里で手のべ手法のうどん・素麺をセットでお届けします。強いコシと滑らかな食感をお楽しみください。
■内容量:
お茶目うどん150g(2人前)
やまと茶そうめん250g×2
ぬのめ手のべうどん200g(3人前)
三輪素麵500g×2
■賞味期限:製造日から半年・1年
■原材料:
[お茶目うどん]小麦粉(国内製造)、食塩、大和茶(茶、抹茶)、食用植物油/着色料(クロレラ、クチナシ、ベニバナ色素)
[やまと茶そうめん]小麦粉(国内製造)、食塩、大和茶(茶、抹茶)、食用植物油/着色料(クロレラ、クチナシ、ベニバナ色素)
[三輪素麺]小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
[手延べうどん]小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
■製造 加工 生産地:奈良県山添村
■地場産品類型:3
塩水を作り捏ねる。麺圧機で圧力をかけ生地を整えてから太い紐状に切り分ける。ロール機を通しながら細くし掛け巻き作業に入る。小引作業、さばき作業、乾燥を経て裁断、結束、箱詰めで完成となる。
容量 |
お茶目うどん150g(2人前) |
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アレルギー 品目 |
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事業者 | 久保製麺所 |
返礼品ID | 6415194 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
14日前後 |
配送 |
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やまぞえむら山添村
"山添村(やまぞえむら)は、奈良県の北東端、緑の茶畑が広がる大和高原と呼ばれる地域にあります。大阪圏から約1時間、名古屋圏からも1時間半程度と、都市部からも気軽に遊びに来ていただける、ちょうどいい「イナカ」です。
村のシンボル「神野山(こうのやま)」は、山つつじの群生と星空観測の名所として知られているほか、山の北側斜面に広がる「めえめえ牧場」では約60頭の羊を放牧しており、週末には家族連れや癒しを求める人々でにぎわいます。
また、山添村には、巨石や巨岩がたくさんあり、それらの一部は古代人の信仰の対象、あるいは祭祀の場所であったと見られ、イワクラと呼ばれています。神野山の中腹には、黒い岩が川のようになった奇景「鍋倉渓(なべくらけい)」があり、「天狗が争って投げた岩のあと」との伝説のほか、古代人が夜空の天の川を岩で表したのではという見方もあります。"
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