原料から一貫造り!ひっぽの元気な味噌2kgセット(一年味噌・長熟味噌)各1kg|みそ SOY 有機肥料 天然熟成 一貫造り 手作り 安心安全 健康 美容 発酵食品 腸活 菌活【43001】
寄付金額
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SOYA(そうや)では、味噌の原料である米と大豆を、農薬を一切使わず有機肥料で栽培しています。春から秋は大豆と米を育てる農家、そして冬場には、これらの収穫物と有機栽培原料を用いて味噌の”寒仕込み”を行う味噌職人になります。
【生産者の声】
雪の降り積もる中、大きなカマドに赤々と火が燃えます。糀はムロを用いた昔ながらの手造り。塩は天日塩を用い、杉の大樽の中で一年以上かけてじっくりと熟成させております。原料作りからこだわった一品。手造りの味をお楽しみください。
【原材料・成分名】
大豆、米、天日塩
【原産地】
宮城県丸森町
【保存方法】
冷暗所
【配送不可都道府県】
沖縄県
【配送不可離島有無】
あり
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【検索キーワード】
みそ SOY 有機肥料 天然熟成 一貫造り 手作り 安心安全 健康 美容 発酵食品 腸活 菌活
容量 |
・一年味噌1kg |
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消費期限 | 賞味期限:チルド 袋詰めより6カ月 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 山の農場&みそ工房SOYA |
返礼品ID | 6305610 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年お申込みを受け付けしております。 |
発送期日 | 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 |
配送 |
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まるもりまち丸森町
※暑くて寒い町“まるもり”。その暑さと寒さが豊かな自然の源です※
宮城県の最南端に位置する丸森町は、南東部と北西部に300~500m前後の山々が連なる盆地です。そのため、夏の最高気温は35℃を超え、冬の最低気温は-10℃を下回ります。でも、この寒暖の差が、花の色を鮮やかにし、木々を成長させ、農作物の美味しさをぎゅっと閉じ込めてくれます。町の北部を貫流する阿武隈川流域の平坦地には田園風景が広がり、粘土質の土が美味しいお米を育んでいます。
また、阿武隈渓谷県立自然公園内にある「不動尊公園キャンプ場」や「阿武隈ライン舟下り」では、四季折々の丸森の自然を楽しむことができます。
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