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ウェカラパのスペシャルティコーヒードリップバッグセット2種類8袋
寄付金額
13,000円
在庫あり
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ウェカラパはグライダーに適した風の吹く自然豊かな滝川市で
こだわりのスペシャルティコーヒーを自家焙煎し販売している珈琲専門店です。
農園毎の個性的な風味特性を気軽に楽しんでいただけるよう
シングルオリジンのドリップバッグをお届けします。
【店名の由来】
ウェカラパとは、アイヌ語で「集まる」「集会所」という意味です。
珈琲という共通言語で世界が広がる場所になってくれればという思いでウェカラパという名になりました。
【焙煎士としてのこだわり】
生産者からカップまでの流通経路がはっきりして、国際的な風味チェックで80点以上をつけられた、スペシャルティコーヒーという個性的な風味特性を持つ珈琲豆のみを焙煎し、ブレンドはせず、農園毎の風味が楽しめるシングルオリジンで販売しています。
試行錯誤を繰り返し続け、今より少しでもおいしい珈琲を提供するというこだわりで、お客様に感動する珈琲を提供することを目指しています。
【ドリップバッグのかんたんオススメの淹れ方】
抽出温度は90℃。
1投で140gのお湯を注ぐ。
注いだら落としきる。
| 提供元 | 滝川地方卸売市場株式会社 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | ご入金確認後、２週間程度 |
| 内容量 | ・ドリップバッグ 11g×8袋 中挽き 種類は店主お任せ 何が届くかはお楽しみ その年、時期によって、コーヒー豆の内容も変わります。 【提供事業者】 ウェカラパ（北海道滝川市） |
| 賞味期限 | 【賞味期限】 焙煎日から1ヶ月程度 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※豆の種類、煎り方をご指定いただくことは出来ません。 |
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たきかわし滝川市
北海道のほぼ中央、札幌市と旭川市の中間に位置する滝川市。
北海道遺産の石狩川と空知川に挟まれ、市の約6割の地域は森林や農地などの緑に囲まれた中空知地方の中核都市です。
夏は30℃を越え、冬は-20℃を下回る夏と冬の寒暖の差の激しい内陸性気候であり、降雪量は約7mと北海道内でも有数の豪雪地帯です。
滝川市の自慢は、日本有数の作付面積を誇る菜の花畑。
開花時の5月下旬～6月上旬には市内に菜の花の黄色いじゅうたんが一面に広がり、美しい景観が魅力です。
見頃に合わせ開催される市内最大のイベント「たきかわ菜の花まつり」は、国内外から多くの観光客が訪れます。
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