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- 和歌山産煮アワビ スライス 【紀州湯浅金山寺味噌使用】 160g
和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、
紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。
※本お礼品はアワビをすでにスライスしたものとなっておりますので、そのままお召上がりいただくことができます。
~そもそもおいしいあわびって?~
アワビはもともとが神経質なので、ストレスをためさせないように育てることが難しい生き物だと言われています。
「アワビと真面目に向き合い、真面目に育てる」をコンセプトに、
よく動いてよく食べるまるまるした「健康体アワビ」こそ私共はおいしいあわびだと考えています。
あわびをお家で気取らず、家族や友人たちと笑顔で楽しく召し上がっていただきたい!
そんな想いがこめられたお礼品となっております。
※画像はイメージとなります。
※ご家庭用の冷凍庫では、開閉による温度変化がございますので、
ラベル表示の賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
お礼品をお届けした日から家庭用冷凍庫(マイナス18℃以下)で保管した場合、賞味期限は1ヵ月となります。
【こちらのお礼品は湯浅町と北山村との共通返礼品となります〔生産元・加工元:株式会社RIZH〕】
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、湯浅町と北山村と合意したものです。
配送 | 冷凍 |
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配送注記 | 5営業日以内に発送 ※年末年始はお届けまでに1か月程度かかる場合がございます ※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
内容量 | 紀州煮あわび「和歌山県産蝦夷鮑」切身(80g×2パック) 原材料:あわび、金山寺味噌他、商品ラベルに全て記載 |
賞味期限 | 発送より30日間(要冷凍) |
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きたやまむら北山村
■北山村について
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。
<日本で唯一・観光いかだ下り>
昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。
<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
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