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JamboNat PTARO 2024　(信州太郎ぽーくうで肉原木生ハム10～12ヶ月熟成）

JamboNat PTARO 2024　(信州太郎ぽーくうで肉原木生ハム10～12ヶ月熟成）

寄付金額

102,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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長和町の隣、上田市の市民の山として親しまれる太郎山。その麓に豚舎を構えるタローファームが育てた三元豚の高品質なものだけを”信州太郎ぽーく”として出荷されます。
その豚肉を長和町姫木平の標高1500mの高台にあるアトリエで、自然の気候そのままに1年を通して大きな寒暖差と乾湿差の中、豚肉とオーガニックソルト、麹菌のみで美味しく熟成され、深みのある旨味と風味が特徴の生ハムに仕上がります。

※画像はイメージです。
※麹菌を使っての製造で、完成品は表面の麹カビや汚れを切に洗い落としておりますが、まだ菌は生きていますので、開封後カビが出ることがありますが、アルコールで拭き取っていただいたり、削ってお召し上がりいただけます。
※コーティング剤はラードと米粉を練ったものに虫除け効果として唐辛子、香草を配合しておりますが、味わいにはなんら問題はございません。表面の酸化した脂、変色した部分をけづり落としてからお召し上がりください。
※開封後は冷暗所で保存ください。

容量	信州太郎ぽーくうで肉原木生ハム10～12月熟成〔内容量　4～4.5kg/原産地　長野県/素材　豚肉（骨付き）天然塩　コーティング材（ラード　ひまわり油　香草）〕
アレルギー品目	豚肉
事業者	メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ
返礼品ID	6478536

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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JamboNat PTARO 2024　(信州太郎ぽーくうで肉原木生ハム10～12ヶ月熟成）

ながわまち長和町

　～星のようにキラキラと輝く黒耀石のまち～

長野県のほぼ中央に位置する長和町は、
昔ながらの長閑な田園風景が広がる自然豊かなまちです。

黒耀石のふるさととして、長和町には古代から人々が暮らしてきました。
江戸時代には、「五街道」の一つである「中山道」の宿場町として栄えた歴史があり、長久保宿、和田宿の２つの宿場が当時の面影を残しています。
近年では、美ヶ原・霧ヶ峰高原・白樺高原に近い姫木平の別荘地への移住も人気です。

悠久の歴史を経て継がれてきた自然と文化のまち。

周囲の黒耀石の山に降る雨は、黒耀石の岩盤で濾過された湧き水となります。
豊かな自然と「黒耀の水」によって育まれた特産品は長和町だけのものです。

長和町では、ご寄附をいただいた方に、お礼として長和町の特産品をお贈りしています。
寄附は年に何度でもしていただけます。その都度、返礼品を贈呈いたします。