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小田切牧場 信州プレミアム牛 特選焼肉セット 500g (牛バラ肉・牛モモ肉) 焼肉 食べ比べ 赤身 鉄板焼き ギフト 父の日 お中元 お歳暮 美味しい お取り寄せ 食品 冷凍 国産 長野県
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小田切牧場が大切に育てた「信州プレミアム牛肉」を贅沢に焼肉用にカットしてお届けします。
脂と赤身のバランスがバッチりな牛バラ肉と・赤身の多い食べやすい牛モモ肉のお得なセットとなっています！
【小田切牧場産信州プレミアム牛肉】
小田切牧場産の黒毛和牛は「信州プレミアム牛肉」の認定を受けています。長野県が定める「信州あんしん農産物」認定農場として認められ、脂肪の風味や口溶けに影響を与えるオレイン酸の含有率の基準をクリア。おいしい和牛を皆さまの食卓にお届けするため、餌にこだわり、一頭一頭愛情をかけて大事に育てています。
仔牛の間は、タンパク質が多い濃厚飼料は抑え、牧草や稲藁の粗飼料をメインとし、胃袋と骨格をしっかり作ります。そうすることにより、毛艶が良くなり、黒毛和牛の特徴である“サシ”が入ります。早く大きく育てようと仔牛のうちから濃厚飼料を与えてしまうと、脂だけが強くなってしまいます。濃厚飼料で太らせるためにも整腸作用もある稲藁をしっかりと与え、土台を築いています。
ぜひ一度、小田切牧場自慢の信州プレミアム牛肉をお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
市内牧場で一貫肥育した牛の牛肉（精肉）（告示第5条第1号に該当）
| 提供元 | 有限会社 小田切牧場（新鮮屋オダギリ） |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | お申込みから20日以内に発送いたします |
| 内容量 | 約4人前（500g） ※多少の誤差がございます。 【産地名】長野県 【保存方法】冷凍 【提供元】有限会社 小田切牧場 【製造者】 有限会社オタギリ 新鮮屋オタギリ 〒383-0012 長野県中野市一本木375 |
| 賞味期限 | 冷凍の場合は加工日より1か月 |
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とうみし東御市
東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。 夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。
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