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＜生産者から直送＞豊川産豚肉「とよかわみー豚」　焼肉セット【1478988】

＜生産者から直送＞豊川産豚肉「とよかわみー豚」　焼肉セット【1478988】

寄付金額

16,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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「とよかわみー豚」は愛知県豊川市にある養豚農家自らが提供するオリジナルブランドの豚肉です。
一度も冷凍せずに新鮮な状態のお肉を発送します。
そんな新鮮な豚肉「とよかわみー豚」の3つの部位(ロース肉・肩ロース肉・バラ肉)を各500gずつ、計1.5キロのセットにしました。
3つの部位ともに焼き肉やバーベキューにぴったりな厚さ約5mmにスライスしてあります。
少し厚めにスライスすることで、食べごたえがアップするのとともに「とよかわみー豚」のおいしさをより味わっていただけます。

○オリジナル銘柄豚「とよかわみー豚」とは
「とよかわみー豚」は愛知県豊川市にある養豚農家ヤマグチファームがエサや水にこだわり飼育する豚のお肉です。
お肉の味を決める最も重要なことは生産時のエサであると考え、通常より大麦の比率が高く、加熱済みのペレット化(固形化)されたエサを使用しています。
その結果、保水性が高く、豚肉独特の臭みが少ないお肉を提供することが可能となりました。

○特徴はお肉の保水性の高さ
お肉の水分は調理した際に旨みとなります。保水性が高いお肉はその水分を逃しにくくなるため、旨みが増し美味しくなると言われています。
さらに水分を多く含むことでお肉自体の柔らかさにもつながります。

○料理研究家高井英克さんから高評価をいただいています
テレビや雑誌等で活躍中の料理研究家「高井英克」さんから臭みの少なさや旨みの強さについて高評価をいただいております。また自身が開催する料理教室にて「とよかわみー豚」を各種料理に使用していただいております。

■生産者の声
生産者ヤマグチファーム　とは?

ヤマグチファームは愛知県豊川市にある約50年続く養豚場です。
「自分たちが育てた豚のお肉を少しでも多くの方に食べてもらいたい」という思いから、平成30年6月に「とよかわみー豚」の直接販売を始めました。
安心・安全はもちろんのこと「残さず食べてもらえるものを作ること」が生産者として重要なことであると考え、エサや水、飼育環境に徹底的にこだわり、自分達が一番美味しいと思えるものを作っています。さらに、そのお肉本来の美味しさを味わっていただくために、1度も冷凍しない新鮮な豚肉を提供しています。
※精肉商品は冷蔵でのお届けとなります。

容量	■お礼品の内容について・とよかわみー豚[1.5kg(500g×3パック)] 原産地:豊川市/製造地:豊川市 ■原材料・成分豚肉・とよかわみー豚　焼き肉セット[4～5人前] 【セット内容】ロース　焼き肉用　500g 肩ロース　焼き肉用　500g バラ　焼き肉用　500g 3種ともスライス加工(約5mm)されています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
消費期限	■出荷日+4日間 ※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
事業者	ヤマグチファーム
返礼品ID	6105730

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2024年5月より順次発送　※離島、北海道、沖縄県にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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＜生産者から直送＞豊川産豚肉「とよかわみー豚」　焼肉セット【1478988】

とよかわし豊川市

市の中央部から広がる平野の東には一級河川の豊川が流れ、北部に連なる本宮山麓、南部に広がる穏やかな三河湾など、豊かな自然環境に恵まれたまちです。名所としては、商売繁盛のご利益があるといわれており、全国に名を馳せる豊川稲荷が知られています。
また、バラ、大葉、トマトの生産が盛んで、生産量は全国でもトップレベルです。

とよかわ応援寄附金(ふるさと納税)をしていただいた方に寄附額に応じて豊川市の自慢の品を返礼品としてお送りしています。

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