【はすみふぁーむ】白ワイン「信州の甲州」

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すっきり辛口の白ワイン
信州（長野県）ではほとんど栽培されていない、日本固有品種の「甲州種」をはすみふぁーむで栽培、醸造した「信州の甲州」。
山梨産のものより標高の高い場所でワイン用のぶどうとして栽培していますので、しっかりとした酸と複雑で厚みのある味わいが特徴です。
すっきりとした辛口になっています。

【保存方法】直射日光を避けて冷暗所で保存。

信州から世界へ。〜小さなワイナリーからの挑戦〜
はすみふぁーむは、2005年に荒れた畑を耕して約1000本のワインぶどうの苗木を定植したのが始まりです。
2009年に初ヴィンテージをリリース後、長野県東御市のワイン特区制度を活用し、2011年に酒造免許を取得して「はすみふぁーむ＆ワイナリー」がスタートしました。
東御市は昼夜の寒暖差が大きく、日照時間が長く、降水量も少ないというワイン用ぶどうの栽培に理想的な気候です。
この中で、丁寧にぶどうを育て、この土地の「テロワール」を表現するよう取り組んでいるはすみふぁーむ。
日々品質の向上と商品開発への挑戦を続けながら、新しい農業ビジネスのスタイル、1次(農業)×2次(製造)×３次(販売)=６次産業のパイオニアとして、日々品質の向上と商品開発への挑戦を続けています。
日本国内だけでなく海外輸出にも積極的に取り組んでおり、信州から世界を目指しているワイナリーです。

【地場産品に該当する理由】
市内および市外で栽培されたブドウを市内ワイナリーで加工・醸造・保管・出荷まで一貫して行うことで、相応の付加価値が生じているもの。（告示第５条第３号に該当）

提供元	株式会社　はすみふぁーむ
配送	常温
配送注記	入金から1ヶ月以内にお届けいたします。６〜１０月は冷蔵配送
内容量	信州の甲州：750ml×１本 ■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています

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【はすみふぁーむ】白ワイン「信州の甲州」

とうみし東御市

東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。

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