【古今東北】 宮城県産 特選仙台牛 A5ランク 美らいす和牛 肩ロース すき焼き用 450g | 専用箱発送 黒毛和牛 和牛 国産和牛 ブランド牛 高級和牛 霜降り とろける 柔らかい牛肉 肉汁たっぷり 上質な脂 牛肩ロース 宮城県産和牛 ごはん育ち サステナブル 贅沢グルメ 冷凍牛肉 国産牛 A5和牛 霜降り 高級 特選和牛 牛肉 お取り寄せ 宮城県 丸森町 丸森【30104】
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宮城で生まれ育った新しい黒毛和牛「みやぎ美らいす」
繊細で柔らかな肉質とクセのない上品な味わいが特徴です。
A5ランクにこだわった仙台牛の優しい美味しさを活かした新感覚の和牛です。
脂肪が適度にあって風味の良い肩ロースをすき焼き用にスライスしました。
【特選仙台牛「美らいす和牛」の定義】
1.宮城県産（宮城県種雄牛が3代祖の中に1代含まれる）
2.1日1kgの飼料米「ごはん」を食べている
3.出荷の6ヶ月以上前から飼料米「ごはん」を食べている
飼料米は転作田や耕作放棄地を活用。自給率の向上、地域活性化を目指し、牛の堆肥を田園に戻し、資源循環と地域活性化にも貢献。
玄米を炊いた「ごはん」と国産稲わらで育て、栄養吸収アップと肉質の向上につなげています。
美味しい牛肉は「血統・飼料・環境」で決まります。
・同じ血統でも肉質重視型(但馬系)と肉量重視型(気高系)に分かれ、宮城県では肉質重視で肉量系の種有牛を基盤に高品質な和牛で全国第7番目の生産量
・米どころ宮城の潤沢な稲わらを活用
・子牛の段階から約3年間、健康とストレスの少ない環境で飼育
【生産者の声】
「美らいす和牛」は、宮城県産の飼料米を炊き上げた“ごはん”を国産稲わらとともに与える独自の飼育方法にこだわっています。
牛がストレスなく健やかに育つ環境づくりを大切にしています。
【原材料・成分名】
仙台牛 美らいす和牛 肩ロース（すき焼き用）： 宮城県産 黒毛和牛
【原産地】
宮城県仙台市
【保存方法】
‐18℃以下で保存してください。
【配送不可離島有無】
なし
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※年末年始（12月下旬から1月上旬）の配送は行っておりません。
【検索キーワード】
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| 容量 |
【古今東北】 宮城県産 特選仙台牛 美らいす和牛 肩ロース すき焼き用 450g |
|---|---|
| 消費期限 |
賞味期限：冷凍 90日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 |
株式会社東北協同事業開発 |
| 返礼品ID |
7085815 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年お申込みを受け付けしております。 |
| 発送期日 | 入金確認後、１か月以内に発送いたします。 |
| 配送 |
|
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まるもりまち 丸森町
※暑くて寒い町“まるもり”。その暑さと寒さが豊かな自然の源です※
宮城県の最南端に位置する丸森町は、南東部と北西部に300～500m前後の山々が連なる盆地です。そのため、夏の最高気温は35℃を超え、冬の最低気温は-10℃を下回ります。でも、この寒暖の差が、花の色を鮮やかにし、木々を成長させ、農作物の美味しさをぎゅっと閉じ込めてくれます。町の北部を貫流する阿武隈川流域の平坦地には田園風景が広がり、粘土質の土が美味しいお米を育んでいます。
また、阿武隈渓谷県立自然公園内にある「不動尊公園キャンプ場」や「阿武隈ライン舟下り」では、四季折々の丸森の自然を楽しむことができます。
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