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牡蠣 ガンガン焼き 2.5kg 宮城県産 加熱用 真牡蠣 かき カキ 蒸し牡蠣 貝 貝類 海産物 魚介類 海鮮 冷凍 宮城県 宮城 石巻市 石巻
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ガンガン焼き（カンカン焼き）は、殻付きの牡蠣を一斗缶（または専用の缶）に詰め、水を加えて直火で豪快に蒸し焼きにする漁師直伝の料理です。手軽に濃厚な蒸し牡蠣が楽しめ、BBQや冬の味覚として人気があります。
【お召し上がり方】
缶のまま直接火にかけて調理してください。
【製法・こだわり】
石巻の真牡蠣は、ひと口で海の豊かさを感じさせる特別な存在です。
三陸の冷たく澄んだ海と、山から流れ込む栄養豊富な水が交わる環境で育つことで、身はふっくらと大ぶりに育ち、濃厚でありながらも後味は驚くほどすっきりしています。
特徴的なのは、そのバランスの良さ。口に入れた瞬間に広がるクリーミーなコクと、ほんのりとした甘み、そして程よい塩味が絶妙に調和し、何個でも食べたくなる味わいです。
加熱すればさらに甘みが引き立ち、異なる表情を見せてくれます。
また、石巻の牡蠣は生産者の丁寧な手仕事によって支えられています。
厳しい自然と向き合いながら育てられた牡蠣は、品質へのこだわりと地域の誇りが詰まった逸品。食べるたびに、その背景にある海と人の物語まで感じられるのも魅力のひとつです。
石巻の真牡蠣は、ただ美味しいだけでなく、土地の恵みと人の想いが重なり合った“体験”そのもの。食卓に並べば、一瞬で三陸の海へと誘ってくれる、
そんな力を持っています。
【注意事項/その他】
・こちらは加熱調理専用となりますので、生食では召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。
| 容量 |
宮城県産真牡蠣約2.5kg |
|---|---|
| 消費期限 |
賞味期限:製造日から6ヶ月 |
| 事業者 |
株式会社山一水産 |
| 返礼品ID |
7070800 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、14日以内に発送予定 |
| 配送 |
|
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いしのまきし 石巻市
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」
石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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