美しい丘陵のまち『なかしべつ』『ラ・レトリなかしべつ』はこのまちで ここでしか出来ない乳製品をつくり続けています。
中標津の新鮮な牛乳に求める風味になるよう培養した乳酸菌を加え時間をかけ発酵。さわやかな酸味と生乳本来の香りやうまみが引き出せるように香料・安定剤は不使用。
メープルブラウンスィートヨーグルトはカナダ出身のギャニオン・マーク氏が同州より直輸入した極上の優しく力強いメープルシロップを使用。ブリック・ド・ナカシベツは、チーズの表面を塩水で洗いながら熟成させるウオッシュタイプのチーズ。AFくらぶのゴーダチーズはJapan Cheese Awards 2022にて銀賞受賞した、まろやかな味の食べやすいチーズ。なかしべつなめらかクリームチーズは中標津町の良質な生乳と知床羅臼海洋深層水の塩を使用しなめらかな食感。中標津町で生産された新鮮な生乳を、風味を損なわない殺菌方法で仕上げたさっぱりとした飲みやすい牛乳とその牛乳に砂糖、珈琲のみで仕上げた香料、安定剤不使用の珈琲牛乳。AFくらぶのソーセージは北海道産の豚肉と牛肉を使用し天然の羊腸を使用した本格的なソーセージ。ポークとピリ辛の2種類。
【原材料・成分名】
発酵乳: 生乳(北海道中標津産)、ビートグラニュー糖、乳製品
発酵乳: 生乳、メープルシロップ、乳製品
ナチュラルチーズ: 生乳、食塩、硝酸K(発酵調整剤)
ウインナーソーセージ: ポーク:豚肉、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)
ピリ辛:豚肉(道産)、牛肉(道産)、食塩、唐辛子、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)
【原産地】
発酵乳、チーズ:生乳(中標津町産)ソーセージ:豚肉(道産)
【保存方法】
要冷蔵10℃以下
【アレルゲン】
乳,牛肉,豚肉
提供元 | 有限会社ラ・レトリなかしべつ |
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配送 | 冷蔵 |
配送注記 | 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 |
内容量 | ・メープルブラウンスィートヨーグルト500ml×2本 ・のむヨーグルト500ml×2本 ・食べるヨーグルト100g×2コ ・ブリック・ド・ナカシベツ100g×1コ ・ゴーダチーズ125g×1コ ・クリームチーズ190g×1コ ・ソーセージ120g×1コ ・ビリ辛ソーセージ120g×1コ ・中標津牛乳200ml×1コ ・中標津コーヒー牛乳×1コ |
賞味期限 | 賞味期限:冷蔵 16日 |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 |
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なかしべつちょう中標津町
中標津町は、根室管内の中心地として商業施設や医療機関が充実した“住みやすさ№1”を目指しているまちです。基幹産業の酪農業は人口の1.6倍の乳用牛を飼育し、生産させる牛乳の乳質は日本のトップクラス!ゴーダチーズなどの様々な乳製品に加工されています。
また、市街地から車で5分の日本最東端の「中標津空港」は、周囲を知床世界遺産、阿寒湖、屈斜路湖、摩周湖などの観光地に囲まれた道東の空の玄関として、観光やビジネスの拠点として利用されています。空港から牧場を割って伸びる直線道路「ミルクロード」を通り抜け、道東の景勝地として人気のある「開陽台」からの330°の眺望は、地球の丸さを実感できます。
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