16farmのとうもろこし「ヤマトルージュ」約3kg（8～12本）とうもろこし野菜やさい新鮮東かがわ

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香川県東かがわ市で新規就農いたしました「16farm（イチロクファーム）」です。
色々な野菜を作っていますが、今が旬の赤いトウモロコシ「ヤマトルージュ」をご紹介させていただきます。
実だけでなく、芯やヒゲまで赤いヤマトルージュの「紫」はアントシアニン。
サツマイモのように優しい甘さと、体に優しいアントシアニンを味わっていただくには、皮を少し残して電子レンジ500Wで４分～5分加熱程度、レンジでチンしてください。
アントシアニンは水溶性で水に溶ける性質を持っており、茹でると赤色や成分が溶け出してしまうので、茹でずにレンジか蒸したり焼いたりするのがオススメです。
新規就農でまだまだ経験がありません。出荷の際、中身(実)の確認のために、皮を一部めくらせていただく事があります。
一部不良が含まれる場合もありますので、少し増量でお送りします。
これから頑張っていきますので、応援よろしくお願いします。

提供元	16farm
配送	冷蔵
配送注記	受付期間：2024年7月20日までお届け予定：2024年7月上旬～8月中旬
内容量	「ヤマトルージュ」約3kg（8～12本）
賞味期限	生鮮食品の為、お早めにお召し上がりくださいませ。
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※配送不可：北海道・沖縄・離島 ※出荷の際、中身(実)の確認のために、皮を一部めくらせていただく事があります。 ※すべての皮をめくることができず、一部不良が含まれる場合もありますので、少し増量でお送りします。 ※生鮮食品の為、お早めにお召し上がりくださいませ。 ※商品コード: 46312615

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16farmのとうもろこし「ヤマトルージュ」約3kg（8～12本）とうもろこし野菜やさい新鮮東かがわ

ひがしかがわし東かがわ市

香川県の東の玄関である東かがわ市。
豊かな瀬戸内海の播磨灘と阿讃山脈の豊かな自然に囲まれたどこか懐かしさが残る街並みは、訪れる人をほっとさせ、そこには、暖かい笑顔で出迎えてくれる人たちが住んでいます。
　また、日本で初めてハマチの養殖に成功し、全国のハマチ養殖発祥地としても知られており、地場産業である手袋生産は、全国シェアの90パーセント以上を占めており、そこで作られる手袋は、各界から絶大な信頼を得ています。今もなお、昔からの伝統製法を守り、作り続けられている和三盆糖など、技術、伝統、文化を守る自然環境豊かな市です。
　東かがわ市では、自然豊かな土地で生まれた農産物、確かな技術で作られた自慢の逸品をお届けしています。
　いただいたご寄付は、子どものため、地域のため、伝統文化の継承のためなどに有効に使わせていただきます。

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