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海の幸を食べて地域を応援! 海鮮特集

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豊かな海に囲まれる日本。そんな島国だからこそ楽しめる海鮮ですが、獲れる時期や地域によって違った美味しさがあります!ここでは、今が旬の秋鮭をはじめとした、各地の鮮度抜群な海の幸をご紹介‼この時期、その地域ならではの特別な美味しさがつまった鮮魚、お刺身、ご飯のお供・・・普段の食卓やおつまみにちょっぴり新鮮さをプラスしてみませんか?

PICKUP返礼品

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北海道別海町の
こだわり熟成秋鮭切身

ふるラボスタッフおすすめ返礼品は
👉こだわり熟成秋鮭切身

【今が一番美味しい!良質な鮭の故郷で育った秋味🍁】
別海町で獲れた秋鮭ならではの身の引き締まり旨味を、新鮮な状態で堪能できる逸品です。
そのまま焼いても、フライやムニエルなどにしてもまた違った美味しさが楽しめます🍴

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TVで何度も紹介された
別海町の秋鮭

別海町には、知床連山・摩周湖などの伏流水から流れ込んだ清流と、川底に山積したミネラル豊富な鉱物を含んだ、良質な河川=鮭の故郷があります。そんな栄養豊富な環境で育った秋鮭は、その味や魚体の大きさから最高級と位置付けられ、地元では「秋味」と呼ばれています。

【旅サラダで紹介されました!】
別海町の秋鮭についてもっと知りたい方は
👉こちら!

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