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「旅サラダ」で生中継!秋田県男鹿市「紅ズワイガニ」

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2021/10/16(土)のABCテレビ・テレビ朝日系列「朝だ!生です旅サラダ」では、
秋田県男鹿市の紅ズワイガニをご紹介いたしました。

今回は秋田県男鹿市から「美味しい生中継」が届きました!
ふるラボで出会える、<お宝返礼品>チェックしてみてくださいね😊

「旅サラダ」は毎週土曜日 朝8時~9時30分で全国ネットで放送中。
日本全国の美味しいものから、温泉、週末のおすすめスポットなど、
多彩な旅のスタイルを提案する生放送の情報バラエティです。

中々旅行に行くのも難しい昨今ですが、「旅サラダ」を通じて、
「旅」に出たような楽しい気持ちになっていただければと思っております。
旅情報たっぷりの旅サラダHPは👉こちらから

なまはげの里
秋田県男鹿市

パラグラフ画像

海の幸満載 美味しい男鹿市!

秋田県の代名詞とも言われる「なまはげ」。実は、ここ男鹿市の行事なんです。

秋田県臨海部のほぼ中央に位置し、日本海に突き出た男鹿半島の大部分を占める男鹿市。
海に囲まれた男鹿市は、海の幸がたっぷり!
大自然が残る秋田県には、山、川、海のまだまだ知られていない宝物が沢山!

その中でも今回は、今が旬!紅ズワイガニをご紹介。
紅ズワイガニは、実がびっしり詰まっており、ジューシーな汁気と程よい甘さが特徴。
寒くなってくるこの季節、紅ズワイガニを食べて最高の秋を迎えましょう!

美味しい場所の旬は、本当に美味しい。
海や紅ズワイガニを深く愛する男鹿市の皆さんが考え抜いた、
紅ズワイガニの美味しさをお届けする秘訣も含め、是非味わって頂きたい逸品をご紹介いたします!

もっと男鹿市を知りたい方は👉こちらから

男鹿市の紅ズワイガニ

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実がぎっしり!ジューシーで美味しい紅ズワイガニ

秋田県男鹿市からは、紅ズワイガニがふるラボにも到着しました!

紅ズワイガニは、秋田が有数の水揚げ量を誇ります。
4月から漁が始まって、10-12月と水温が下がるにつれて、
実が締まって実入りが良くなるんです。

真っ赤なボディが特徴の紅ズワイガニ。
紅ズワイガニは深海に生息していることもあり、処理や茹で方で味が変わる、カニの中でも繊細な種類。
紅ズワイガニを知り尽くした港の方々が工夫を重ねて、
本来の甘みを大切に、港で食べるような味をお届けできるよう努力を重ねてこられています。

朝帰港した船から上げられた、水揚げ直後の新鮮なカニを、港のすぐそばにある加工場の大型の釜で一気に茹であげ、
しっかり冷やして「冷蔵便」で発送していただける男鹿市のカニ。
冷蔵のカニって珍しいですよね!

おうちに届いたら、そのまま食べれちゃうんです!
ボイルしなおさなくてもいいんです。この手軽さも嬉しいですよね。

こんな紅ズワイガニの楽しみ方もあるんです!

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おうちでカニのガンガン焼き!

男鹿市の紅ズワイガニ、こんな楽しみ方もあるんです!
紅ズワイガニのことを考え抜いた漁港の皆さんがたどり着いた、
簡単に、美味しく、カニの甘みを楽しんで頂く方法。

冷蔵の紅ズワイガニも最高に美味しいですが
この「蟹缶」なら、もくもくと湧き上がる湯気を見ながら
わくわく完成を待って食べる楽しみが追加されるんです~!

しかも、おうちに到着したら、
同梱の液体を出して、カニさんをビニールから出して…
缶ごとコンロにかけるだけ!すっごくお手軽で楽しい。
ただよう香りでもお酒が進んでしまうほど!
一人でも、みんなでも思わず笑顔になる様子も浮かびますね。

おうちでのパーティーや、キャンプに持っていってもいいですね!
お酒好きのあなたには、食後にカニの甲羅に日本酒を入れて飲むのもおつな楽しみ方です。

魅力あふれる
男鹿市

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男鹿市にはまだまだ美味いもんがあるっ!

男鹿半島の大部分を占める男鹿市は、なんといっても海の幸がたっぷり!

紅ズワイガニに加えて、あわびや地魚。
地場で採れた新鮮な海の幸が沢山掲載されているので、チェックしてみてくださいね!

そして・・・
最近健康に良いと注目を集めている「ぎばざ」ご存じでしょうか?
アカモクという海藻の名前なんです。
秋田では、昔から郷土食として伝統的に食べられてきました。
もずくやめかぶと同様に、ポリフェノールやミネラルが豊富で、健康にとっても良いんです。
お味噌汁に入れると、とろ~っとトロミがとっても美味しいですよ!

ふるラボには日本中の「素敵!」が詰まってます

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日本中の魅力を
動画でもチェック!

とっても”美味しい”男鹿市の他にも、日本中には魅力があふれてる!

「ふるラボ」がお届けする「ふるラボチャンネル」。
日本中の素敵なひと・もの・ことを動画で紹介しています😊
写真だけでは伝わりきらない、まちの様子や、返礼品が地元でどう愛されているかなど、動画でお見せしています!

「この人を応援したい!」「このまちに行ってみたい!」
あなたは皆の応援団!

日本中の素晴らしい魅力を知ってください。
さあ、日本中の「ステキ」に会いにいこう。

「ふるラボチャンネル」はこちらから

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