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「旅サラダ」で紹介！愛知県幸田町の「夢やまびこ豚」と「消防カレー」
2022/11/19（土）のABCテレビ・テレビ朝日系列「朝だ！生です旅サラダ」の「発掘！ニッポン なかまる印」
KAT-TUNの中丸雄一さんが全国各地を訪れ、その土地の自慢や素晴らしい取り組みを発掘し、「なかまる印」として認定するこのコーナー。
今回の舞台は、愛知県幸田町
「なかまる印」に
認定された「夢やまびこ豚」と「消防カレー」
今回の舞台は 愛知県額田郡・幸田町にある『幸田町消防本部』
消防隊員に倣って、本番さながらの訓練に中丸さんも参加！ひとしきり汗をかいたあと、味わったのは「消防カレー」❕
幸田消防本部と幸田町役場がコラボして1万食以上を売り上げた自慢の逸品です🍛具材として使われているのは、
ブランド豚の『夢やまびこ豚』です😊
カレーの隠し味は
筆柿とブランド豚
幸田の名物カレーには、地元の特産品で全国９０％のシェアを誇る『筆柿』の甘味とフルーティさ！
さらになんといっても農林水産祭内閣総理大臣賞を受賞したブランド豚「夢やまびこ豚」！
この２つがおいしさのカギになってます！
食事中に出動がかかって、戻ってきた時でも味わえるように「冷めてても美味しいカレー」に
この夢やまびこ豚は欠かせなかったそうです。豚肉は柔かく、サシが適度に入り、脂に甘みがあり、ビタミンEを
日本飼養標準の2倍に強化したエサの効果でドリップロスや変色が少なく保存性に優れ、いつ食べてもおいしさが変わらないんです。
ほどよくのったく脂には甘みがあって、カレーにはベストマッチです✨
愛知県幸田町
ってどんなまち？
健康の町 幸田町
幸田町は、愛知県の中南部に位置し、国道23号バイパスや東海道本線が通っており、交通利便性に恵まれ、全国一の生産量を誇る「筆柿」を始めとした農業や、四季折々の花々たちが咲く自然に恵まれながらも、自動車産業を中心としたものづくり（製造業）も盛んです。お礼の品には、幸田町で生まれ、生産しているエアウィーヴ社のマットレスを始めとした「ものづくりのまち」ならではのお礼の品をご用意しております。また、先人が守り継承してきた国の重要無形民俗文化財である「三河万歳」など文化財保護にも取り組んでいます。このように、「人と自然と産業の調和のとれたまちづくり」を進めている人口43,000人余りの緑豊かなまちです。
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