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極上の一品！「飛騨牛ローストビーフ」を研究🔎【ふるさと研究所】
日本全国の魅力的な食を【よゐこのお二人】が研究する「ふるさと研究所」！
今回の研究テーマは👉最上級の【飛騨牛ローストビーフ】！
老舗の技が光る
飛騨牛ローストビーフ
✅上質な脂の甘さとお肉の旨味
✅口の中でとろけるような柔らかさ
✅みずみずしい口当たり が特徴です！
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革命の時！
老舗料亭の新たな挑戦
動画を押すとYouTubeに飛びます！
「ローストビーフ」を開発したのは、創業147年・中津川の老舗料亭「上見屋(あげみや)」さん🏮
岐阜県が世界に誇る「飛騨牛」をもっと広めたいという思いから開発を進め、極上の一品が完成しました🤗
お肉の旨味と柔らかさを最大限に引き出すため、低温でじっくり調理されていて、
口の中でとろけるような食感です。
一口頂いた「ふるラボ」スタッフは、あまりの美味しさにその場で「ポチッ」。
自宅用に購入しちゃいました（笑）
そのままでも絶品ですが、ご飯の上にのっけて丼にしても美味しいこと間違いなし✨
自分用にはもちろん、プレゼントにも最適です♪
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