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年間13万個も売れる「エッグタルト」を研究🔎【ふるさと研究所】
日本全国の魅力的な食を【よゐこのお二人】が研究する「ふるさと研究所」！
今回の研究テーマは👉北海道白老町で大人気の【エッグタルト】！
✅薄くしっとりとした生地
✅たっぷり入ったフィリング
✅卵をしっかり感じられる優しい甘さ！が特徴です
おいしさの裏には
母の愛があった！
お店の始まりは「ホームベイキング」
「マイコズベイク」さんは、北海道の素材と無添加にこだわった白老町で大人気のスイーツ店🥇
もともと、長女まいこさんのためのホームベイキングが始まりだったといいます！
母の愛を感じる、美味しくて安心なスイーツが嬉しいですね😍
薄くしっとりとした生地と香ばしく焼き目のついたフィリングの織りなす絶妙なハーモニーをご堪能ください！
お口の中に幸福感をもたらします♪
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